京都亀岡 福岡農園

京都亀岡の福岡農園。
今年はいろんなことにチャレンジしてもらっています。
棚仕立てであったカベルネ・ソーヴィニヨンを改植して垣根にしたり、雨よけ設備を試験的に導入したり、房の傘掛をしたりと福岡さんにとってはチャレンジイヤーです。
ただ、いつも美味しく作っていただいている生食用の「竜宝」はアライグマに少し荒らされ始めており、今年の収穫が危ぶまれています。
アロマティックでジューシーな竜宝。
なんとかワイナリーショップで今年もみなさんとお届けしたいところです。
すでにカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローも色づき始めています。