トラブル発生！ 圧搾機が…

仕込み終盤、トラブル発生！

35年以上使い続けてきた圧搾機が故障。甲州を搾汁するタイミングでストップしてしまいました。

電気系統の故障だそうで、修理にはしばらく掛かりそうです。仕込みシーズン後半の故障のため、なんとか小さい方の圧搾機で数回に分けて搾汁しましたが、来年に備えて修理予定。

35年経過していますが、電気系統のオーバーホールをして、まだまだ大事に使っていきたいと思います。