先週から始まりましたデラウェアの仕込み。
昨年はお盆前に初入荷でしたが、今年は少し遅め。
猛暑や豪雨などであちこちで収穫や出来高が不安定になってきています。

まずは新酒ヌーボー用に仕込んでいきます。
今年はすでにデラウェアの入荷が少なくなる予定なので、容量や本数を調整しながら生産していきます。
発売は10月11日の予定。
今しばらくお待ち下さい!
四季情報 mk
先週から始まりましたデラウェアの仕込み。
昨年はお盆前に初入荷でしたが、今年は少し遅め。
猛暑や豪雨などであちこちで収穫や出来高が不安定になってきています。
まずは新酒ヌーボー用に仕込んでいきます。
今年はすでにデラウェアの入荷が少なくなる予定なので、容量や本数を調整しながら生産していきます。
発売は10月11日の予定。
今しばらくお待ち下さい!
この記事が気に入ったら
いいねしよう!
最新記事をお届けします。
京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。
本社・醸造所
〒622-0231
京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
Tel.0771.82-2002 / Fax.0771-82-1506
ワインハウスショップ
レストラン&ワイナリーツアー
〒622-0231
京都府船井郡京丹波町豊田千原83
Tel.0771.82-2003 / Fax.0771-82-2092
今年も開催いたします! フィアットアルファロメオ京都さん主催の「CIAO2025」 イベント当日はイル・ギオットーネ笹島シェフとカーサビアンカ那須シェ...
美味しい新じゃがの季節!! 丹波ワインハウスでは、レストラン食材などでお世話になっております城崎農園(契約農家)さんで、6月15日(日)に無農薬メーク...
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2025で京都丹波ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020が銅賞を受賞しました。 世界最大級のワインコン...
京都丹波のワイナリーのレストランで調理補助をお手伝いいただけるスタッフを募集します。 仕事内容 『丹波ワインハウス』のレストラン調理スタッフとしてご活...
フィアットアルファロメオ京都さん主催の「ciao2025」をワイナリーで開催していただきました。 多くの方にご来場いただきありがとうございました。 じ...