京都丹波メルロー、駆け足収穫！

台風直前、駆け足収穫です。
メルローとソーヴィニヨン・ブランを雨が降る前に急ぎ収穫します。
雨が長引けば好天続きだったので房に水が一気に流れ込み、弾けてしまいます。
少ししなびた房ですが、糖度・酸度ともに抜群の味わい。

台風被害、広がらないことを祈るばかりです。