にごりワイン（赤）ボトリング

ワインには数種類のボトルやキャップ・コルクなどを使用するため、各ワインボトルに合わせて瓶詰め前には製造ライン周りをしっかり調整する必要があります。

瓶の太さや高さ、キャップの仕様に応じて幅や高さ、キャップの締め具合など細かな調整と前準備が大切です。この準備を怠るとせっかく出来上がっているワインもボトリングできず、さらに１日、２日と瓶詰めと完成のタイミングがズレてしまいます。

収穫・仕込み・醸造、いずれもワインにとって重要ですが、このボトリング工程もお客様のお手元へ届けるようにする最後の大事な仕事。

ボトリングがスムーズにできるように、充填前にチェックや修正が欠かせません。

１本ずつ丁寧にボトリング・箱詰めしたにごり（赤）、11月13日の発売まで今しばらくお待ちください。