醸造家が案内するディナーイベント開催しました

ワイナリー近くにあるフェアフィールドバイマリオット京都京丹波ご宿泊者さま限定のディナーイベント。
今シーズン第2回目は醸造責任者内貴が樽の熟成室やぶどう畑を案内するイベントでした。

一般のワイナリーツアーでは体験できないような樽の熟成室でのテイスティングなど、非日常体験を味わっていただき、レストランでは京丹波の旬野菜を中心に、全7皿と丹波ワインとのマリアージュを楽しんでいただきました。

ご参加いただいたお客様、ありがとうございました。