連日の誘引

誘引作業は農園作業の大半を占める作業で、蔓性のぶどうの木々は放って置くと枝が下に垂れ下がってきてしまうので、葉っぱに日光を当て、効率よく光合成を促すために上へと枝を誘引していきます。

１本１本を等間隔に垂直に上へ誘引することにより、葉っぱの重なりを抑え、房間の風通しを良くしていきます。

黒ブドウのタナは赤ワイン品種ですので、特に日光を当てることにより着色も進みます。

９月中旬の収穫まであと３か月ほど。まだまだ作業は続きます。