GW中の営業について

vineyard (64)
【オンラインショッピングのご注文、および配送について】
ゴールデンウィークでワイナリー休業のため、2015年5月1日~5月6日はオンラインショッピングをお休みさせていただきます。
上記期間中にご注文頂いたお客様は5月9日以降のお届けとなります。
5月6~8日に配送をご希望のお客様は4月30日までにご注文頂きますよう、よろしく御願い申し上げます。
【ワイナリーショップ】
いよいよ今週末からはゴールデンウィークですね。
お天気は良いとの予報が出ていますが、皆様の御予定はお決まりですか?
今年の4月よりワイナリーツアーの時間を変更しております。
GW期間中(4月25日~5月6日)は11:30、13:30、15:30の3回 ご予約なしでもワイナリーツアー&試飲に御参加いただけます。料金は無料(但し、一部有料試飲になります)
また、GW期間中は特別試飲としてデザートワインの黄蘗(キハダ)をお試しいただけます。この機会に是非、御参加くださいませ。
【ワイナリーレストランduTamba】
この季節に是非とも召し上がって頂きたいのが「京丹波産 竹の子」です。
朝採れの竹の子を前菜にも、メインの付け合せにも使っております。
poule roti
このお料理は「丹波黒鶏のロースト、地野菜のローストをたっぷり添えて」
旬‐SHUN- コースのメインデッシュとして召し上がって頂けます。
【旬 SHUN コース 3000円】
・前菜盛り合わせ
丹波黒鳥の自家製ハム/ 鰯のイカ墨煮込み 
京都丹波産 葱と大根のピクルス/ 畑シメジのマリネ
地野菜たっぷりケークサレ/ 水菜と人参のサラダ  
・本日の野菜スープ
・メインデッシュ(下記の5種からお選びください)      
京都産 豚バラ肉のマスカットベリーA 煮込み 京都丹波産 緑豆と一緒に
丹波黒鳥 もも肉のロースト、大蒜とローズマリー風味 たっぷりの野菜のローストを添えて
黒毛和牛の赤ワインたっぷり煮込み ポテトのグラタンを添えて
京都産 黒毛和牛のロースト 赤ワインとバルサミコヴィネガーソース(+2000円)
本日の魚介をカレーと白ワインとレモン風味のソテーで 春野菜と一緒に
・パン
・デザート盛り合わせ
・コーヒー 又は 紅茶
レストランには毎年GWは多くの方にお越しいただいておりますので混雑が予想されます。
なるべく事前に御予約をお願いいたします。
文:黒井

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