今年のデラウェアは!?

今年は降水量が多いです。
収穫前の雨はぶどうの糖度を上げる妨げになるので歓迎できませんが、天候は変えることができません。
お盆前からデラウェアの入荷が続いていますが、この雨で少し不作の模様です。
が、一生懸命作っていただいたぶどうを美味しいワインに仕上げるのが我々の使命!
最善を尽くしたいと思います。

デラウェアの入荷も8月中がピークで、新酒(ヌーボー)とにごり新酒を醸造します。
今年は新たにスパークリングヌーボーも少量ですが生産予定。
10月発売予定ですので、今しばらくお待ち下さい!