ぶどうの接ぎ木

春の恒例作業、接ぎ木が始まりました。
翌年以降に植え付ける苗木を自前でついでいきます。

今回は北海道の圃場用にゲヴュルツトラミナーを増やしています。
日本ワインでは栽培の少ない品種ですが、ドイツ醸造技術を取り入れている丹波ワインとしては、ぜひともチャレンジしたいと思っていた品種です。
来年に植え付けをしますが、実るのはまだ先になります。
お楽しみに！