ピノ・ノワールも色づき(ヴェレゾン)が始まりました。
毎年日当たりの良い西側から着色が始まるのですが、今年は気温が高すぎてすでに日焼けして枯れ始めている房も出始めております。

連日35℃を超える日々。
毎日変わらない気候ですが、ぶどうの房は少しずつ変化しています。
ピノ・ノワールの収穫は平年であれば9月上〜中旬。
あと1ヶ月半で収穫です。
文:衛
ピノ・ノワールのヴェレゾン(véraison)始まりました


この記事が気に入ったら
いいねしよう!
最新記事をお届けします。
四季情報 mk

ピノ・ノワールも色づき(ヴェレゾン)が始まりました。
毎年日当たりの良い西側から着色が始まるのですが、今年は気温が高すぎてすでに日焼けして枯れ始めている房も出始めております。

連日35℃を超える日々。
毎日変わらない気候ですが、ぶどうの房は少しずつ変化しています。
ピノ・ノワールの収穫は平年であれば9月上〜中旬。
あと1ヶ月半で収穫です。
文:衛

この記事が気に入ったら
いいねしよう!
最新記事をお届けします。
京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。
本社・醸造所
〒622-0231
京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
Tel.0771.82-2002 / Fax.0771-82-1506
ワインハウスショップ
レストラン&ワイナリーツアー
〒622-0231
京都府船井郡京丹波町豊田千原83
Tel.0771.82-2003 / Fax.0771-82-2092
今年の夏は、ワイン用ぶどうの収穫体験で大人も子どもも特別な一日を。 2026年の夏、丹波ワインの自社農園で「ワイン専用品種のぶどう収穫体験イベント」を...
丹波ワイン試飲会 【関西エリア】 会場:京都伊勢丹B1和洋酒売場 8月5日(水)~8月18日(火) ※販売スタッフが不在の日もあります。 丹波ワイン試...
丹波ワインより、新ヴィンテージ「京都丹波ピノ・ノワール2023」をリリースいたします。2023年は収穫量こそ少なかったものの、品質には非常に恵まれた年...
先日、京都・花園「Wavie」の田村和儀シェフをお迎えし、一日限りのプレミアムコラボレーションディナーを開催いたしました。今回のコースを彩ったのは、地...
7月23日(木)より、オンラインショップ会員様限定で「京都丹波シャルドネ2024」の先行販売を開始いたします。2024年の京都丹波は、梅雨時期の降雨が...
