食いしん坊通信 vol.58 ~丹波のベストマリアージュ! ~

おいしいもの大好き!ワイナリースタッフ・オカダがお送りする「食いしん坊通信」
秋と言えば「黒豆枝豆」! ご近所の農家・黒井さんからの旬のお裾分け、黒豆枝豆 がついに明日から入荷します。
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旬のものですので、ほんの数週間だけの週末のみの入荷です。数も限定になりますのでお早めに!
「枝豆」というと「ビール」というイメージが大きいですが、実はワインに合うんです! オススメはオーブンで焼いて、粗塩をかける「枝豆ロースト」。茹でるよりも、甘みがギュッと凝縮してホクホクして甘い!一度食べたらもう止まりません!辛口白ワインに抜群合います。 丹波のベストマリアージュ! 
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この、 「黒豆枝豆とワインのマリアージュ」をご堪能いただけるイベントを企画しました!大自然の中で黒豆収穫体験や丹波の食材満載のBBQ、今年の出来たて新酒をたっぷり味わう「黒豆祭~KUROMAME FESTINAL2011~」、10月8日(土)、9日(日)の2日間開催です。
各日40名様限定イベント
で、すでにたくさんのお客様にご予約いただいております。ご参加のご希望の方はお早めにご予約ください!「秋」を、味覚はもちろんのこと、 「五感」で存分に楽しんでいただけること間違いないしです!
「黒豆祭り~KUROMAME FESTINAL2011~」 詳細はこちら
(文責:オカダ)

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