落葉のぶどう畑

丹波鳥居野圃場のCabernetSauvignonもすっかり落葉です。
いよいよ丹波は冬支度。
これからぶどうの木は休眠期に入りますが、スタッフは来年の春先にむけて農園では土造りと枝の剪定作業に入ります。

文：黒井