【地野菜レストランDuTamba】 ワイナリーでクリスマスランチ

クリスマス特別メニュー決定

皮目をパリッと焼き上げた鴨に色とりどりのカリフラワーを添えた柚子風味のサラダです。

オマール海老のムースがたっぷりと入ったパートブリック（サクサクのパイ生地）包み焼きです。ワインとの相性抜群！
◆お一人様　6,000円
◆期間　12月13日～12月28日まで
・料理内容
【アミューズ】的矢カキのグラタン
【前菜】地元農家城崎さんの育てたカリフラワーと京鴨のサラダ柚子風味
【スープ】きのこと蕪のスープ
【魚】オマール海老ムースのパートブリック包み焼き
【メインディッシュ】京都牛ロースのローストビーフ　梅肉のソースで
【デザート】デザート盛り合わせ
お食事に合わせワインの5杯セットなどもご用意！
是非、大切な方と素敵なランチタイムをお過ごし下さい。
文：婦木
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