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丹波ワイン公式オンラインショップ > ワインの種類から探す > 赤ワイン > 鳥居野赤

■2018年12月29日〜2019年1月7日までは発送をお休みさせていただきます。期間中にご注文頂いた商品は2019年1月8日以降の発送となります。予めご了承ください。
鳥居野赤
鳥居野赤

鳥居野赤

2,017円(+税:161円)

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販売を終了しました。

【販売期間:〜3月31日23時59分

当店の価格はすべて税抜表示です。ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。
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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

2018年10月に施行されます「果実酒等の製法品質表示基準」に伴い、創業以来発売させていただいておりました「鳥居野」の商品名を「山雀(やまがら)」に変更させていただくこととなりました。
山雀(YAMAGARA)はこちらからお買い求めいただけます。

和食料亭で数多くご愛用いただいております。ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。輸入カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用しています。

基本情報

  • タイプ   赤ワイン
  • 味わい   フルボディ
  • 容 量   720ml
  • 葡萄品種  カベルネソーヴィニヨン、メルロー
  • 葡萄産地  チリまたはオーストラリア
  • アルコール 12%

テイスティングコメント

濃い紫がかった赤。清澄度良好で輝きあり。粘性は高い。深く複雑な色。
香り 強く華やかな香り。カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果実香。ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香り。スミレ、スペアミント、グリーン・ハーブ。背後にヴァニラなど樽香も感じるがさほど目立たない。
濃厚なアタック。香り同様、濃く甘い果実味は強いインパクトを持つが、アルコール度数が高すぎないため飲み疲れしない。タンニンは強めだが、よく熟れてこなれている。酸はやわらか。ミディアム・フル・ボディの辛口。フィニッシュはやや長く、果実風味がたなびくように続く。
総評 太陽の恵みを満喫できる新世界スタイルの赤ワイン。それでも上品なのが丹波ワインの個性。フルーツなど甘いソースの赤身肉料理に。焼き肉などもよい。
バスケさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2016年05月26日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

フルボディ、いいですね。ラベルも可愛くお気に入りです。

プレゼント用ギフト箱をご希望の方は

包装や熨斗ご希望の方は必ず箱を一緒にご注文下さい。複数ワインをご注文される場合はどのワインを箱入れするのか通信欄に明記願います。

※500mlの遅摘みセミヨン、播磨産シャルドネクリオエクストラクション、黄蘗とのセット組などはこの箱をご利用頂けません。

1本用カートン箱

100円(+税8円)

包  装 

熨斗の種類

熨斗お名前

数  量 

2本用化粧箱

300円(+税24円)

包  装 

熨斗の種類

熨斗お名前

数  量 

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1,277円(+税:102円)

和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用。

山雀 YAMAGARA(赤)

2,017円(+税:161円)

ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香りと上品な樽香があります。香り同様、濃厚なアタックと果実味と長い余韻がありますが、タンニンが滑らかなので和食との相性も良いです。