関西
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上賀茂御薗橋 にしむらや
料理とワイン 新たな京料理の挑戦京料理が変わり始めている。海外からの観光客の多い京都はイタリアンやフレンチがひしめき…
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大垣内和魂
北河内に根ざした料理人「地元のお客様がわざわざ京都や大阪まで足を運ばなくても、美味しい料理を地元で楽しんでいただける…
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懐石料理三木
優しさ溢れる自然体の料理人ビルやマンション、ホテルが立ち並ぶトアロードを北へ進むと、白い瀟洒なビルが左手に見えてきま…
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祇園 割烹なか川
鱧を知り尽くした鱧しゃぶ発祥の店昭和48年に京都祇園の地に創業した割烹なか川。「鱧しゃぶ」発祥の店として創業から鱧へこ…
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MOTOI Restaurant
「主客一体」のおもてなし海外や日本全国から観光客が押し寄せる京都。日本を代表する古都・京都の食文化と言えば京料理を思…
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本城
世田谷の隠れ家京料理京都の老舗料亭「たん熊北店本店」、パリ日本大使館公邸料理人、東京での独立開業を経て、このたび舞台…
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祇園 割烹さか本
真の国際割烹料理人、ここにあり京都で数ある割烹料理店の中で、コースだけではなくお客様の好みやオーダーにあわせて臨機応…
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地鶏料理専門店 竹とり
四季折々の天然素材の良さを引き出すJR花園駅から細い路地を抜け徒歩2分。長屋を改装した料理屋が「竹とり」です。500年続い…
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L’ESCAMOTEUR BAR
想像を超えるおもてなし2015年に京都高瀬川沿いで始めたバーは、今や世界各国から注目を集めている。古いフランス語であるイ…
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鴨すき 鳥名子(とりなご)
京鴨すきやき京都に訪れる際に食してみたいものとして、京料理・京野菜・おばんざいなどが代表的ですが、ここ鳥名子(とりなご…