こちらのセットは化粧箱付きです。
2020年収穫したての葡萄を100%使用した、できたての新酒(ヌーボー)。 フレッシュな状態でお届けしますので、その年の天候や生育状況がそのまま反映した、まさに2020年を楽しむためのワインといえます。 濾過をせず、澱や酵母をそのままボトリングしていますのでぶどうの風味がそのまま味わえます。 こちらのセットは化粧箱付きです。
■にごり NIGORI(白) 720ml フレッシュデラウェアを使用したにごり新酒です。通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。しかし、このにごり葡萄酒はあえて濾過をせず、そのままビン詰めしています。葡萄本来の持つ酸味、果実味や余韻が感じられ、凝縮感のあるワインです。
■にごり NIGORI(赤) 720ml マスカットベーリーAを使用したにごりワインです。通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。しかし、このにごり葡萄酒はあえて濾過をせず、そのままビン詰めしています。葡萄本来の持つ雑味、果実味や余韻が感じられ、凝縮感のあるワインです。
¥3,190 (税込)