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商品番号 item_sumeragisp750

すめらぎ -皇- (スパークリング) 750ml

¥ 2,200 税込
[丹波ワイン会員なら 22 ポイント進呈 ]

リコルク可能なZORK栓使用

フレッシュで爽やかな柑橘系の香りと果実味、酸味があり、全体を上品な苦味で引きしめています。ほのかな甘味のバランスがとても良く、口中に果実香の余韻がたなびきます。食前から食中まで幅広く料理と一緒にお楽しみ頂けます。

※ZORK栓の開栓方法はこちらを御覧ください。

基本情報

葡萄収穫年 2019年
醸造本数  8000本
タイプ   白ワイン・発泡性
味わい   辛口
容 量   750ml
葡萄品種  シャルドネ、甲州
葡萄産地  兵庫、山梨
アルコール 11%

テイスティングコメント

明るいグリーンがかった薄い黄色。輝き、清澄度ともに良好。
香り ボリュームは中程度。フレッシュでレモンや柚子を思わせるクリーンな果実香。
すっきりしたアタックで、フレッシュでほどよい酸と微かに感じる甘みとのバランスが心地よい。この微かな甘みが果実味豊かでボリュームのある味わいに繋がり、優しいふくよかなタイプの辛口スパークリングワイン。
総評 フィニッシュは中程度でアフターにかすかな苦みが僅かに感じられ、根菜類全般との相性がよさそうである。出しの旨みの効いた筍の土佐煮や、シンプルに温野菜のサラダなどと合わせたい。

すめらぎ -皇-

すめらぎ

「控えめながら料理に寄り添う、最初から最後まで楽しめるワインをつくりたい」
そんな思いをこのワインに込めました。ぶどう品種やビンテージを一切うたわず、ワインを語らずして楽しむワイン、引き立て役に徹するワイン。
1979年、京都丹波で創業した丹波ワインの新しいワインの楽しみ方提案です。

料理との相性の良さ

すめらぎ(泡)

上品な果実味を感じるすめらぎスパークリング。
根菜類やカツオ昆布をきかせた出汁などと相性が良く、若竹煮や野菜の炊合せや、シンプルに野菜サラダやカルパッチョなど幅広く料理と合わせていただけます。

ラベルデザイン

すめらぎ

ラベルは日本古来の市松文様に日本の伝統色をあしらい、その中に小紋をそれぞれに配置しています。市松など小紋は途切れることなく続いて行くことから、繁栄や広がり・つながりの意味が込められているものが多く、幅広く料理とともに、気のおけない仲間や友人、家族で楽しんでいただくことをコンセプトにしたワインのラベルとしてデザインしました。脈々と受け継がれる日本古来の文様ラベル。是非料理とともにお楽しみください。

すめらぎ -皇- (スパークリング) 750ml

¥2,200 (税込)

包装や熨斗ご希望の方は必ず箱を一緒にご注文下さい。複数ワインをご注文 される場合はどのワインを箱入れするのか通信欄に明記願います。

※500mlの遅摘みセミヨンとのセット組などはこの箱をご利用頂け ません。

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2本用化粧箱

330円(税込)

包装
熨斗の種類
熨斗お名前
(+0円 税込)
数量
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1本用SPカートン箱

110円(税込)

包装
熨斗の種類
熨斗お名前
(+0円 税込)
数量

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