リコルク可能なZORK栓使用
フレッシュで爽やかな柑橘系の香りと果実味、酸味があり、全体を上品な苦味で引きしめています。ほのかな甘味のバランスがとても良く、口中に果実香の余韻がたなびきます。食前から食中まで幅広く料理と一緒にお楽しみ頂けます。
※ZORK栓の開栓方法はこちらを御覧ください。
「控えめながら料理に寄り添う、最初から最後まで楽しめるワインをつくりたい」そんな思いをこのワインに込めました。ぶどう品種やビンテージを一切うたわず、ワインを語らずして楽しむワイン、引き立て役に徹するワイン。 1979年、京都丹波で創業した丹波ワインの新しいワインの楽しみ方提案です。
上品な果実味を感じるすめらぎスパークリング。根菜類やカツオ昆布をきかせた出汁などと相性が良く、若竹煮や野菜の炊合せや、シンプルに野菜サラダやカルパッチョなど幅広く料理と合わせていただけます。
ラベルは日本古来の市松文様に日本の伝統色をあしらい、その中に小紋をそれぞれに配置しています。市松など小紋は途切れることなく続いて行くことから、繁栄や広がり・つながりの意味が込められているものが多く、幅広く料理とともに、気のおけない仲間や友人、家族で楽しんでいただくことをコンセプトにしたワインのラベルとしてデザインしました。脈々と受け継がれる日本古来の文様ラベル。是非料理とともにお楽しみください。
