桜満開の京丹波。
暖かい日々が続きます。
地中の水を吸い上げ、剪定した枝先から雫が滴り落ちます。
農園でも葡萄の木々が活動をはじめ、ピノ・ノワールも水を吸い上げ始めました。
この雫のことを「ぶどうのなみだ」と言ったりします。
一番生育の早いヤマソーヴィニヨンはすでに萌芽が始まっています。
来週あたりから一斉に萌芽が始まり、芽かきと誘引作業で忙しくなりそうです。
ぶどうのなみだ


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四季情報 mk
桜満開の京丹波。
暖かい日々が続きます。
地中の水を吸い上げ、剪定した枝先から雫が滴り落ちます。
農園でも葡萄の木々が活動をはじめ、ピノ・ノワールも水を吸い上げ始めました。
この雫のことを「ぶどうのなみだ」と言ったりします。
一番生育の早いヤマソーヴィニヨンはすでに萌芽が始まっています。
来週あたりから一斉に萌芽が始まり、芽かきと誘引作業で忙しくなりそうです。
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京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。
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