誘引後半戦

京都丹波自社農園の誘引作業も後半戦に突入です。
この時期、一雨ごとにぶどうの枝はグングン伸びていきます。
放っておくと下にだらりと垂れ下がり、雨水や土につくと病気にかかることもあるので、枝を上へ上へと誘引していってやります。

支柱にはられたワイヤーに枝を固定し、葉っぱ全体に日光があたり、房が重ならないように注意しながら誘引します。
猫の手も借りたいほど忙しいこの時期。
「ちょっと待ってストップ！伸びるの！」とついつい言いたくなるような成長具合です。

スタッフ総出で誘引作業を行います。