【5月25日】綱島ゆうこピアノライブ開催しました!

5月25日 綱島ゆうこピアノライブ開催致しました!
 『曲目』
ピアノソロ
モーツァルト「幻想曲 2短調 作品397」
ベートーヴェン
ピアノソナタ「悲愴」第2、3楽章
ピアノ・チェロデュオ
日本の名曲より
水色のワルツ
蘇州夜曲
音楽に疎い私ですが、有名な曲もありとても聴きやすかったです。
また、臨場感、繊細な音の紡ぎ方などはライブでしか味わえません。
ご来場頂いた方皆さんも大変満足されていて、スタッフもついつい笑顔に
なりました
チェロの柏森治氏との息もぴったりで、綱島氏本人もおっしゃって
いましたが、まるでチェロが主役のごとく存在感がありました。
そして丹波ワインハウス自慢の料理です。
今回はメインが魚料理でした。
サゴシという白身魚をソテーして、これにグレープフルーツ
ソースをかけて召し上がって頂きました。
少し青身魚に近い白身魚に爽やかな柑橘系を併せる事でフルーティ
でやさしい味付けになります。そこに生詰未濾過甲州の酸味と苦味
が後味をきれいにしてくれて、次の一口もまた新鮮に召し上がって
頂けます。
ピアノチェロ演奏 のコピー
演奏風景
前菜2 のコピー
トマトと黒鳥の詰め物
前菜2ブログ用
地野菜のテリーヌ柚のビネグレットで
スープ のコピー
ほうれん草のブルーテ
メインブログ用
サゴシのソテー グレープフルーツのソースがけ
トーク風景 のコピー
トーク風景
こちらはトーク時の写真です。満面の笑みを浮かべながら
とっても楽しくお話されていて、会場の皆さんの笑いを
誘っていました。綱島氏の人柄ですね。

最後に、次回のイベントのお知らせです。
『6月29日,メーカーズディナー』
こちらは既にブログに公開しております。
詳細はこちら
メーカーズディナーブログ

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