梅雨ですね♪

梅雨になりました。なぜか少しセンチメンタルになるこの季節・・・。
あんまりお出かけしたくないな、と思ってしまう方も多いのではないでしょうか。

しかし
葡萄たちはそれでも元気に育っていっています
人間も負けていられません
写真はレストランから見える、この時期ならではの緑の風景をまとめました。
レインカット のコピー
雨に弱い品種にはレインカットをしています。
畑 のコピー
レストランから見える風景。少し前までは寂しかったですが、今では「緑」を
楽しめるようになりました
ぶどうの実 のコピー
葡萄の花芽ができはじめました
タンポポ のコピー
葡萄の樹の周辺にはブタナなど綺麗な花も咲いています
サンジョベーゼ のコピー
今、お勧めのワインは「丹波鳥居野サンジョベーゼ2011」です。
果実味やタンニンは控えめですが、しっかりとした酸味が特徴で幅広くお食事と
併せて頂けます。
この時期でしか味わえない景色とお料理をご堪能ください

文責 西村

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