萌芽始まりました!


萌芽が始まりました。
YamaSauvignon(ヤマ・ソーヴィニヨン)から始まり、植樹して数年程しか経っていないPinotNoir(ピノ・ノワール)などの幼木がどんどん萌芽しております。
今年は少し春が早いようです。
そこで問題になるのが霜害。
萌芽してから霜が降りると寒さで新芽が枯れてしまいます。
その対策の1つとしてビニールの被覆をかぶせます。
新芽が次々と出てくる時期なので、この作業とても慌てています!
強風さえ吹いていなければ雨が降っていても被覆作業をします。
雨なのか、汗なのか、はたまた花粉症の鼻水なのか…。
顔面はべちゃべちゃのまま今日も(晴れました!)被覆作業をしています。

農園:大沢

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