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リリース商品情報

ベストお取り寄せ大賞金賞受賞!

2020.11.28 mk

日本最大級のお取り寄せ情報サイト「お取り寄せネット」。その中で、年に一度の大好評企画「ベストお取り寄せ大賞」で丹波ワインシードルが金賞を受賞いたしました。 青森県弘前市のタムラファームさんのりんごそのものの美味しさが皆様…

リリース商品情報

アロマティックなナイアガラ2020発売開始!

2020.11.26 mk

近年人気急上昇のアロマティック品種のナイアガラ。 いよいよ2020Vintageのリリース開始いたします。 キリッと冷やしてクラッシュアイスを放り込んだコップでガブガブと楽しめる香り豊かなフルーティー白ワインです。 炭酸…

ショップ&レストラン情報

ワイナリーショップ 長期熟セール!

2020.11.18 mk

ワイナリーショップでは11/21(土)~29(日)まで「長期熟セール!」と題し、京都丹波traditional長期熟成シリーズのスパークリングワインを10% offでセール販売いたします。 各vintage1本あたり税込…

リリース商品情報

酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみロゼ」リリース開始!

2020.11.18 mk

大変お待たせいたしました!! 先日より連日ボトリング作業を行っておりましたてぐみロゼ。 ヌーボーやてぐみ白に引き続き、てぐみロゼ2020年vintageをリリースいたします! 発酵由来の自然のガスは既にきめ細やかですが、…

イベント情報

京都東福寺にて出展しています

2020.11.18 mk

今年は新型コロナウイルス感染症の影響で試飲はやっていませんが、京都東福寺の素晴らしい紅葉を見ながら1杯¥300~カップグラスでの販売を11.29(日)まで行っています。勿論、ボトル販売も行っています。 先週発売したばかり…

リリース商品情報

にごりワイン赤の魅力

2020.11.15 mk

1995年から白のにごりワインを発売し、ノウハウを蓄積した上で2013年に赤にごりをリリース開始いたしました。 赤ワインなので「にごり」は白ほどわかりやすくはありませんが、グラスに注ぐとくすんでいるのがよくわかります。 …

ソムリエからのご提案

パークハイアット京都 田中智浩 さん

2020.11.12 mk

世界から集う 豊臣秀吉の正室・北政所が秀吉の菩提を弔うために建立した高台寺。京都市内を一望できる見晴らしの良いこの地に、世界中から富裕層が訪れるラグジュアリーホテルとして2019年10月に開業したパークハイアット京都。ワ…

リリース商品情報

マスカット・ベーリーA樽熟成2018 リリース開始

2020.11.12 mk

日本の赤ワインの代表品種であるマスカット・ベーリーA。 軽めの赤ワインでフルーティーな香りが特徴のこの品種。 この品種を使って、余韻に浸れる赤ワインを作りたいという思いから、原料ぶどうを厳選して1樽分だけ作りました。 2…

四季情報

鳥居野 鳥居のあった野

2020.11.11 mk

ワイナリーから国道9号線を福知山方面へ少しいくと九手神社(くで)があります。 地元の豊田地頭藤原定氏が、京都嵐山の松尾大社より勧請し、長元2年(1029年)9月21日、社殿を造営し、その後大正10年4月30日には本殿を国…

リリース商品情報

酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ白750ml」リリース開始!

2020.11.10 mk

長らく品切れしており、申し訳ございませんでした。 お待たせいたしました! ヌーボーに引き続き、オンラインショップでは2020年産ぶどうを使ったてぐみ白750mlをリリース開始いたします! 2020年はデラウェアの収穫が豊…

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京都丹波ワイン

京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。


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