京都丹波タナ(tannat）2020 仕込み中
2020年の自社農園産ぶどうの品質が非常に良いです。 先週収穫したタナも醸し発酵中で、果汁糖度がなんと26度！ 一部日焼けしましたが、色濃く、収穫量も多く、2020年ヴィンテージはかなり期待できそうです。 醸し中に種と皮…
四季情報
四季情報
四季情報
リリース商品情報
丹波ワイン ヌーボー2020 ボトリング風景
2020年丹波ワインヌーボーのボトリングが始まりました。 今年はデラウェアが豊作で、てぐみを中心にヌーボーも予定通り生産できました。 フレッシュでフルーティーなヌーボー。 これからの季節、お鍋にキリッと冷やしたヌーボーは…
ショップ&レストラン情報
ワイナリーショップ限定 ハロウィンラベル！！
ワイナリー併設ショップでは期間限定でハロウィンワインを販売中です。 赤はミディアムボディ、白はやや辛口で共に幅広いジャンルのお料理に合わせて頂ける味わいです。360mlでご自宅用やプレゼント用にも重宝するサイズです。各8…
リリース商品情報
読売新聞「きょう・人・十色」に醸造家内貴を掲載していただきました
2020年9月27日読売新聞朝刊「きょう・人・十色」のコーナーにワイン醸造家として内貴麻里を掲載していただきました。 苦労話や失敗談を交えながら、てぐみ商品開発話まで、実に上手く書いていただきありがたい限りです。
ショップ&レストラン情報
ヴィンヤードグリル、 10月31日まで開催中です！
ワイナリー併設ショップでは、ぶどう畑を眺めながらのワインとグリルを楽しんで頂ける屋外ヴィンヤードグリルを10月31日まで開催中です。 ショップで販売している限定ワインなども、ご購入後そのままお楽しみ頂けます。 本日も仲良…
ショップ&レストラン情報
ワイナリーショップドッグラン開放中です！
ドッグラン開放中です！ ワイナリーショップ横では、ぶどう畑で使用していた廃材でDIYしたドッグランスペースを開放しています。 先日も4歳メスのかわいらしいミニチュア・シュナウザーちゃんが遊びに来てくれました。 少しシャイ…
四季情報
タナ収穫
2020年の収穫も後半戦に突入です。 サンジョベーゼからカベルネ・ソーヴィニヨン、そしてタナへ。 カベルネ・ソーヴィニヨンは毎年のことながら着色不良が多く、収穫も１粒ずつ未熟果を掃除しながら収穫。 なかなか時間と手間のか…
リリース商品情報
京丹波の旬をお届けします 黒豆枝豆予約受付中
2020年9月末までのオンラインショップ限定予約販売 こだわり農家の城崎さんが手がける京丹波産枝付き黒豆枝豆株です。 1株あたりおおよそ500g〜800g程度の鞘がついています。 9月末までの予約販売とさせていただいてお…
四季情報
美人百花 10月号に掲載していただきました！
流行感がありながら社会性もある、華やかで好印象なスタイルを提案する雑誌 『美人百花』の10月号でてぐみpetit 白 500mlを掲載していただきました。 美人広報のセレブな手土産として女性醸造家が醸造したてぐみを気に入…
四季情報
ワイナリーショップ ポイント5倍！
連休のご予定はお決まりでしょうか？ 9/19(土)～22(火祝)の4日間、ワイナリー併設ショップではお買い物頂いたお客様に限り、通常より5倍のポイントを付与します。 既会員様は勿論のこと、当日ご入会頂いた会員様も対象にな…
人気の記事
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報試飲販売会【関東エリア】 会場：荻窪タウンセブン 8階 東京都杉並区上荻1-9-1 ※有料試飲 10月17日（土）・18日（日） 開催時間：11時～1...
丹波ワインヌーボー・にごり（白）2026 解禁！丹波ワイン ヌーボー＆にごり（白）2026 販売開始のお知らせ 2026年に収穫したぶどうを使用した、とれたて搾りたての「丹波ワインヌーボー（白）20...
40品種の京都丹波てぐみスパークリングヌーボー2025年は39品種、2026年は40品種。発売以来、多くのお客様にお楽しみいただいております「てぐみ」。2026年は京都丹波の自社農園で育てた40品...
ヌーボーボトリング10/9発売予定の今年のぶどうを使ったヌーボー（新酒）のボトリングが無事終了しました。今年は秋雨前線、台風と全国的にぶどうにとっては非常に厳しい年とな...
秋こそおすすめ！ 京丹後産スパークリングサペラヴィ2025発売当初は知る人ぞ知る存在でしたが、ここ数年で少しずつ、しかし確実にファンを増やしてきた一本。 “赤のスパークリング”という意外性と、サペラヴィならで...
