萌芽
水を吸い上げはじめて2週間、ようやく新芽が出てきました!品種によってタタイミングはバラバラですが、それぞれの樹木が暖かな春の日差しを感じ、活動をしはじめるこの季節。誰も何も言わなくても新芽が出てくる瞬間は、植物が生きてい…
水を吸い上げはじめて2週間、ようやく新芽が出てきました!品種によってタタイミングはバラバラですが、それぞれの樹木が暖かな春の日差しを感じ、活動をしはじめるこの季節。誰も何も言わなくても新芽が出てくる瞬間は、植物が生きてい…
Caio開催いたしました。4月20日 前日までは雨天の予報でしたが、スタッフの想いが通じたのか何とか天気も持ちこたえ、「Caio」を大盛況で開催できる事が出来ました。御来場していただいた皆様、ありがとうございました。フ…
今年もガーデンカフェの季節が参りました。地場食材をたっぷりと堪能していただける、本格炭火バーベキューがお勧めです。ガーデンは開放感があり大人数様も大歓迎!!他にも単品メニューや、ランチセットもご用意しております。ぶどう畑…
今週末、4月20日に丹波ワインにてイタリアカーイベントCIAOが開催されます。見るだけでも楽しめる名車達はもちろんのこと、音楽の生演奏や野外でのフードコート、レストランでは地元食材にこだわった当日限定のコースなどをお楽し…
満開の桜から新緑へと、日々の移り変わりが心地よい毎日を皆様はいかがお過ごしでしょうか?4月は、人それぞれ新しい環境でのスタートを過ごす方も多いことでしょう。同時に新しい人脈との出会いを祝う乾杯!!の季節でもあります。個室…
今週末より発売予定のソーヴィニョンブラン2013と旬な食材を使った料理を紹介いたします。今回のソーヴィニヨンブランは爽やかなハーブの香りと軽快な酸、後口に程よい甘みもあるように感じました。これからの時期にピッタリなワイン…
いよいよ明日開催CCF(クラシックカーフェスティバル)、雨天決行です。今年もこの季節がやってきました!年々来場者が増え続けている大人気イベント「クラシックカーフェスティバル」今年のエントリー台数は120台。全国からクラシ…
(木蓮)ショップ入り口にある木蓮がつぼみをつけました♪クローバーの周りに小花もたくさん咲いて、春の訪れを感じます。さて、申し遅れました、私、レストランのホール新担当の婦木と申します。当レストランでは丹波の食材をこだわった…
人も植物にとっても厳しい寒さは一段落し、京都市内では桜の見頃を迎えようとしています。春は人の心をウキウキさせますね! 丹波の桜はもう少し先になりそうですが、ここにも春が来るのを待ちきれない植物があります。 そう、ぶどう…
年が明けてから積雪する日が多かった丹波。今年は春がこないのかと思うほど寒い日が続いていましたが、丹波鳥居野畑を吹く風にようやく春の気配を感じるようになりました。3月も残すところあと2日です。4月といえば『消費税8%』。丹…