食いしん坊通信 vol.90 ~十食十色の美味しさ~
大人気、野菜と鶏のソーセージの12色セットが出来ましたよ!見てください!この鮮やかなカラー!すべて野菜のみで色づけしています。 一体、 何の色か分かりますか?一部ご紹介すると・・・。白:おから・塩麹黄色:柚子・うこん赤:…
大人気、野菜と鶏のソーセージの12色セットが出来ましたよ!見てください!この鮮やかなカラー!すべて野菜のみで色づけしています。 一体、 何の色か分かりますか?一部ご紹介すると・・・。白:おから・塩麹黄色:柚子・うこん赤:…
ワイン専門誌「Winart」のNo.68号に丹波ワインのてぐみMuscatBaileyAが掲載されました。昨今、国産ワインの特集が座しいで多く見受けられますが、スパークリングワインの急成長と題して、気軽に楽しめる泡ものを…
京商クリエイティブビジネス研究会により創造的文化産業(クリエイティブ産業)に丹波ワインを選ばれました。選定基準としては・商いの精神・個の力(創造性)の発揮・文化の活用・未来への展望・新しい価値創出・コラボレーションで、京…
先日、NHK「ピカピカ日本」という番組で丹波ワインが特集されました!なんと生放送!大きな中継車もきております!リポーターは「古原靖久」さん!「炎神戦隊ゴーオンジャー」のゴーオンレッドの方です!あまりに爽やかなイケメンだっ…
今日も暑い!!!こんにちは、ワイン担当の細田です。今日は冷やしても美味しい赤ワイン「マスカットベリーA 2011」こちらの紹介をさせてもらいます♪ 国産マスカットベリー種100%使用し、木樽にて熟成させました。品種の特…
2012.9.12.に京都センチュリーホテルで「ワインを楽しむ夕べ」が開催されます。各種ワインと料理をお楽しみ頂けるイベントです。日時:2012年9月12日 17:00受付 17:30開演 21:00終了場所:京都センチ…
こんにちは!ワイン担当の細田です♪先日、収穫のお手伝いを「桜田商店」さん・「ワインショップFUJIMARU」さんにお手伝いいただいたのでその様子をお届けします。今回は「ピノブラン」!こちらを収穫してもらいます。たわわに可…
9月15日(土)・16日(日)開催の丹波「食」フェスタ2012詳細が決定しました!!ワイナリーならではの美味しいもの、おもしろ企画が盛りだくさん!ぜひ遊びにきてください!!-----…
やってきました!収穫祭2012!毎年収穫祭は晴れる・・・そのジンクスを裏切ることなく、今年も晴天!まさに「収穫祭日和」の青空の中、2日間にわたって開催され、大人から子供さんまでたくさんの方にお越し頂きました。目玉の収穫体…
黒豆シーズンに先駆け、おいしい新商品が出来上がりました!「黒豆煮」ですが、ただの黒豆煮ではありません・・・厳選された丹波の黒豆を「丹波クラーレット」で煮込んだ贅沢な「赤ワイン煮」です!ワインは火を通すとすぐに風味が飛んで…