丹波ワイン四季情報

search
  • 丹波ワイン公式サイト
  • オンラインショップ
  • ワイナリーツアー
  • レストランduTamba
  • ヴィンヤードグリル
menu
  • 丹波ワイン公式サイト
  • オンラインショップ
  • ワイナリーツアー
  • ヴィンヤードグリル
  • レストランduTamba
  • 丹波ワイン四季情報
  • お問い合わせ
  • 会社概要
  • プライバシーポリシー
キーワードで記事を検索
ショップ&レストラン情報

【ワイナリーショップ】 人気ランキング

2022.10.03 mk

2022年も上半期を迎えました。 ワイナリーショップでの人気№1~№5を発表致します。 ☆ワイン部門 2位 酌みあげ葡萄酒 白 3位 てぐみロゼ  4位 すめらぎ 白 5位 てぐみS aperavi2021 そして人気№…

四季情報

MC(マセラシオン・カルボニック)後の搾汁

2022.09.29 mk

11月発売予定のヌーボー(赤)用マスカット・ベーリーAの搾汁を行いました。 MC(マセラシオン・カルボニック)法というぶどうの房を破砕せず、房ごとタンクに閉じ込め数日間漬け込みむボジョレーヌーボーなどと同じ製法で仕込んだ…

ワインのコラム

自社農園ワインのテイスティング

2022.09.29 mk

自社農園産ワインのテイスティングを行いました。 タナ2018、カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー2020、ピノ・ノワール2019、ピノ・ノワール2020、サンジョベーゼ2020の5種類です。 自社農園のワインは樽熟成など…

ショップ&レストラン情報

ウッドデッキ敷設中!

2022.09.29 mk

ワイナリーショップからワイナリー見学通路横の雑木林を整理し、その跡地へウッドデッキを敷設中です。 ぶどう畑を真横に眺めながらウッドデッキ上でゆっくり滞在していただけるように企画中。 テーブルや椅子なども設置予定です。 1…

四季情報

京都丹後藤原さんのsaperaviが入荷しました!

2022.09.29 mk

京都丹後でぶどうを栽培していただいている藤原さんのサペラヴィが入荷しました。 黒々としたぶどう。 今年は天候にも恵まれ、病害虫の発生が非常に少ない年でした。 全量で約8t。 豊作です。 今年もスパークリングサペラヴィとし…

ショップ&レストラン情報

ヴィンヤードグリル、最高のシーズン到来!

2022.09.27 mk

ワイナリー併設の屋外ガーデンテラス、ヴィンヤードグリル(バーベキュー)が心地よい季節になってきました。 地元猟師垣内さんの鹿肉や猪肉など素材の美味しさをそのまま味わっていただけるグリル。 美味しい旬の野菜も盛りだくさんで…

ショップ&レストラン情報

【ワイナリーショップ】 限定!セミヨン2008年

2022.09.25 mk

ワイナリーショップでは遅摘み極甘口デザートワインのセミヨン2014年を販売していますが、この度、秘蔵の1本として同じく遅摘みワインセミヨンの2008年をグラスにて限定販売しております。 トパーズ色を帯びた濃い目のアンバー…

四季情報

マスカット・ベーリーAを仕込みました

2022.09.22 mk

マスカット・ベーリーAの仕込みも始まりました。 本日は8t。 11月発売予定のヌーボー赤用の仕込んでいきます。 醸しタンクに房ごと入れるマセラシオン・カルボニック(MC)という方法。ぶどうの房を破砕せず、房ごとタンクに閉…

四季情報

台風被害

2022.09.22 mk

台風14号が縦断しました。 被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。 丹波ワインでもワイナリー自体に被害はなかったものの、農園遅摘みセミヨンの雨よけが10列ほど剥がされてしまいました。 屋根のパイプも折れ曲がり、再度ビニ…

ショップ&レストラン情報

ワイナリーツアーへご参加いただきました!

2022.09.21 mk

丹波ワインでは下記内容にてワイナリーツアーを開催しております。 ワイナリツアーは少人数の定員予約制ですのでお早目のご予約をおすすめいたします。 先日も「一度来てみたかった!」と仲良しご家族さんと、東京からはワインスクール…

  • <
  • 1
  • …
  • 61
  • 62
  • 63
  • 64
  • 65
  • …
  • 284
  • >

京都丹波ワイン

京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。


本社・醸造所
〒622-0231
京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
Tel.0771.82-2002 / Fax.0771-82-1506

ワインハウスショップ
レストラン&ワイナリーツアー

〒622-0231
京都府船井郡京丹波町豊田千原83
Tel.0771.82-2003 / Fax.0771-82-2092

カテゴリー

人気の記事

  • 丹波ワイン 試飲会&メーカズディナー情報

    ■試飲会&メーカズディナー、イベント情報です! 東福寺境内 臨時売店 【関西エリア】 日時:11月15日(土)-12月7日(日) 試飲販売 ハーベス京...

  • 丹波ワイン ヌーボー2025 揃いました!

    1984年発売以来、毎年リリースしているヌーボー(白)に引き続き、マスカット・ベーリーAを使ったヌーボー(赤)と澱をそのままボトリングしたにごりタイプ...

  • 【宿泊者限定】冬の夜に咲く“いちごとワイン”の饗宴 ― 丹波ワイン×誠志朗農園スペシャルディナー

    この冬、丹波ワインでは、フェアフィールド・バイ・マリオット京都京丹波ご宿泊者様限定の特別イベントを開催いたします。 ワイナリーから車で約5分、静かな冬...

  • Japan Wine Challenge 2025 受賞しました

    第28回ジャパン・ワイン・チャレンジが、2025年9月21日(日)から23日(火)まで、第一ホテル両国にて開催されました。 世界17ヶ国から1,000...

  • てぐみロゼボトリング

    ボトリング作業もいよいよ終盤に突入です。 てぐみロゼのボトリングが続きます。ボトリング直後は澱などが撹拌され、ロゼも濃い色で、まるでブラッドオレンジジ...

メルマガ会員

レストラン

レストランduTamba
ワインしゃぶしゃぶご予約

レストラン

レストランduTamba
ご予約

ツアー

ワイナリーツアー
お申込み

丹波ワインが楽しめるお店

メディアへの掲載情報

  • 丹波ワイン公式サイト
  • オンラインショップ
  • ワイナリーツアー
  • ヴィンヤードグリル
  • レストランduTamba
  • 丹波ワイン四季情報
  • お問い合わせ
  • 会社概要
  • プライバシーポリシー

©Copyright2025 丹波ワイン四季情報.All Rights Reserved.

Translate »