京都丹後の藤原氏が栽培したジョージア原産のサペラヴィという品種を使用しています。ぶどう本来の複雑味や果実味がバランス良く、酸味の綺麗な品種の特徴が良く現れています。赤でありながら軽快なスパークリングワインに仕上げています。
※ZORK栓の開栓方法はこちらを御覧ください。
Japan Wine Challangeとは?
毎年1000種以上ものワインが世界中からエントリーするアジア最大規模のワイン審査会の一つ。日本では最も古く、アジアでは最も権威のある専門的でプロフェッショナルな国際ワインコンクールです。日本だけでなく国際的にもトップクラスの審査員パネルメンバーによって審査されます。