【宿泊者限定12名】秋の実りを五感で味わう ― 京丹波ぽーく×丹波ワインの一夜限りのディナー
秋の京丹波に、たった12名だけが体験できる特別な夜が訪れます。 地元ブランド豚「京丹波ぽーく」の生産者・岸本大地さんをお招きし、丹波の旬の恵みと丹波ワインが奏でる「秋の饗宴」をお届けします。 生産者が語る、秋のごちそう …
秋の京丹波に、たった12名だけが体験できる特別な夜が訪れます。 地元ブランド豚「京丹波ぽーく」の生産者・岸本大地さんをお招きし、丹波の旬の恵みと丹波ワインが奏でる「秋の饗宴」をお届けします。 生産者が語る、秋のごちそう …
こんにちはワイナリーショップの吉田です。 10月に入り、ようやく朝晩とひんやりしてきましたね。 秋の季節になりました。 丹波の秋と言えば、丹波栗!黒豆!丹波ワインヌーボ❣ですね。 楽しみにしている方が沢山いらっしゃると思…
平素よりワイナリーショップ「丹波ワインハウス」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 日頃より多くのお客様にワイナリーツアーをご利用いただいておりますこと、スタッフ一同心より感謝申し上げます。 このたび、ワイナリー…
新商品「丹波ぴくる酢」誕生! 京都丹波ワインから新しく登場した「丹波ぴくる酢」。ただのピクルスじゃないんです。ワイナリーレストランの シェフ・木戸 と、地元で季節の野菜を育てる 農家・城崎さん が一緒になって作り上げた、…
ワイナリーツアーは土日祝のみ開催しております。 先日も遠方や関西エリアから沢山の方にご参加いただきました。ありがとうございました! 来月から丹波エリアは黒豆や栗のシーズン、そして10/10(金)には新酒が発売になります。…
ワイナリー併設の屋外ガーデンテラスにヴィンヤードグリル(バーベキュー)をオープンいたします。 地元猟師垣内さんの鹿肉や丹波の地野菜など素材の美味しさをそのまま味わっていただけるグリル。 美味しい旬の野菜も盛りだくさんで、…
秋の京丹波を代表する味覚といえば「丹波栗」。豊かな自然の中で育まれた大粒で甘みの強い栗は、日本を代表するブランド栗として全国に知られています。 このたび丹波ワインでは、フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波にご宿…
ワイナリーツアーは土日祝のみ開催しております。 自社農園のぶどう収穫は後半戦を迎えておりますが、農家さんからのぶどうも続々入荷中です。 残暑が続きますが、黒ぶどうも成熟期に入り、見ごたえ充分です。 先週末もワイナリーツア…
ワイナリーショップは毎週(木)が定休日ですが、9月1日-12月30日のぶどう畑の見頃をむかえた収穫仕込みシーズン、ワイナリーショップは休まず営業いたします。 ヴィンヤードグリルは11月30日まで営業いたします。 レストラ…
ぶどうの収穫が始まり、ワイナリーツアーも見応えがあるハイシーズンです。 京都・京丹波方面へ帰省のかたは勿論、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。 因みに、京丹波町民のかたは無料でワイナリーツアーにご参加いただ…