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四季情報

TAMBA WINE NOUVEAU 2014 の仕込み

2014.08.15 other

TAMBA WINE NOUVEAU 2014の新酒用としてdelawareの仕込みを行いました。10tなので圧搾機は2回に分けて搾汁します。新入社員の荒川も高校生の顔から仕事人らしい顔つきになってきました。

ショップ&レストラン情報

【地野菜レストランDu Tamba】夏の味覚、秋の味覚

2014.08.14 other

夏休みシーズンも後半戦に入りますが皆さんいかがおすごしでしょうか。あいにくの天気が続いておりますが、丹波ワインハウスは絶好調で絶賛営業中です。お盆休みも残すところ後少しとなっておりますがご予定はお決まりでしょうか?ただい…

ショップ&レストラン情報

収穫祭 満席御礼

2014.08.14 other

こんにちは。レストラン担当婦木でございます。大人気イベントの収穫祭ですが、おかげさまで満席となりました。本日をもちましてご予約を締め切らせていただきます。ありがとうございます。夏休みシーズンに入り台風や悪天候に見舞われ…

ショップ&レストラン情報

ガーデンプール登場!

2014.08.14 other

ガーデンカフェで、子供用プール開きしました!大人はゆっくりとぶどう畑の横でそよ風に吹かれてお食事とワイン。お子様は芝生の上の特設プールで水遊び。家族揃って楽しむワイナリー。お待ち申し上げております!

四季情報

PinotNoirのベレゾン

2014.08.13 other

樹齢25年を越える成木のPinotNoirは既に真っ黒になりつつありますが、幼木のPinotNoirもようやくベレゾンがすすんでまいりました。台風が去って来月上旬には収穫を迎えるので、何とか晴天が続いて欲しいです。

ショップ&レストラン情報

【ガーデンカフェ】お盆営業のお知らせ

2014.08.11 other

こんにちは。レストラン担当婦木です。本日はお盆営業のお知らせをさせていただきます。土日祝のみ営業しているガーデンカフェですが、8/13(水),14(木),15(金)に限り、お盆営業としてOPENします。しかもお盆期間中は…

イベント情報

今年もやります。収穫祭2014

2014.08.11 other

今年もこのシーズンがやって参りました。収穫祭2014!■日程 8/30、8/31の2日間にて開催※ありがとうございます。両日ともに満席となりましたので受付を終了させていただきました。■時間 11:40  開始  15:0…

ショップ&レストラン情報

【ショップ情報】 鳥居野ワインゼリー

2014.08.05 other

時間が経つのを本当にはやく感じる毎日ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?もうすぐお盆ですね!帰省する場所がない私にとっては、少々羨ましくもあります(笑)御先祖さまはもちろん、親戚や地元の同級生や恩師を招いてクラス会な…

ショップ&レストラン情報

【地場野菜レストラン du tamba】京都産鹿肉

2014.08.04 other

こんにちは。レストラン担当婦木です。蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。本日はレストランからお出ししている、夏バテにピッタリのメニューをご紹介致します。京都産鹿肉のロースト 山椒のソースです。こちらは2,8…

リリース商品情報

ワイン王国に掲載されました!

2014.08.04 other

播磨産SparklingChardonnay2013が「ワイン王国」に掲載されました。ブラン・ド・ブランの特集の中で、割烹料理に合うおもてなしワインとしてご紹介いただきました。

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京都丹波ワイン

京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。


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〒622-0231
京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
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〒622-0231
京都府船井郡京丹波町豊田千原83
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