『丹波ワインと秋の味覚いっぱい「和食」のマリアージュ』 at 清和荘 ご報告
10月21日に京都伏見の清和荘さんで『丹波ワインと秋の味覚いっぱい「和食」のマリアージュ』イベントを開催していただきました。丹波の秋の食材とワインのマリアージュです。今回はこちらかたご提案させていただいたワインに料理をあ…
イベント情報
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リリース商品情報
てぐみDelaware2015 750ml 予約受付開始！
お待たせいたしました！ てぐみDelaware2015の750mlが11月6日に発売になります。 先行でオンラインショップで予約受付を開始いたします。 既に2015年の新酒関係は全て予約受付開始しておりますが、このてぐみ…
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てぐみDelaware2015 750ml 予約受付開始！
お待たせいたしました！てぐみDelaware2015の750mlが11月6日に発売になります。先行でオンラインショップで予約受付を開始いたします。既に2015年の新酒関係は全て予約受付開始しておりますが、このてぐみも20…
四季情報
紅葉が始まりました
丹波鳥居野圃場の紅葉が始まりました。夜温が10度を下回る日が多くなってきたので、丹波の銀杏をはじめ、ぶどう並木も紅葉が始まりました。品種によって赤くなるものや黄色や茶色、実に様々です。遅摘みセミヨンも徐々に収穫を始めてお…
四季情報
長野産ぶどう
今年より契約していただいた長野県の佐藤氏のメルローを液引きしております。既に良いワインが生まれる予感の香りが蔵内に充満。今から期待がふくらみます。同じく長野産のサンジョベーゼ。本日入荷したので早速除梗破砕をし、醸し始めま…
四季情報
長野産ぶどう
今年より契約していただいた長野県の佐藤氏のメルローを液引きしております。 既に良いワインが生まれる予感の香りが蔵内に充満。 今から期待がふくらみます。 同じく長野産のサンジョベーゼ。 本日入荷したので早速除梗破砕をし、醸…
四季情報
紅葉が始まりました
丹波鳥居野圃場の紅葉が始まりました。 夜温が10度を下回る日が多くなってきたので、丹波の銀杏をはじめ、ぶどう並木も紅葉が始まりました。 品種によって赤くなるものや黄色や茶色、実に様々です。 遅摘みセミヨンも徐々に収穫を始…
ショップ&レストラン情報
【地野菜レストラン Du Tamba】 秋のメニュー
【地野菜 レストラン Du Tamba】 秋メニューへの変更のお知らせです。 京丹波の秋といえば「丹波栗」「丹波黒大豆の枝豆」「きのこ」などなど美味しい食材が勢ぞろいしました。 おすすめのメインデッシュは人気No1 黒毛…
ショップ&レストラン情報
【地野菜レストラン Du Tamba】 秋メニュー
【地野菜 レストラン Du Tamba】 秋メニューへの変更のお知らせです。京丹波の秋といえば「丹波栗」「丹波黒大豆の枝豆」「きのこ」などなど美味しい食材が勢ぞろいしました。おすすめのメインデッシュは人気No1 黒毛和牛…
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丹波霧
丹波では朝晩グッと気温が下がり始めました。 10時過ぎくらいまでは毎日濃霧で、100m先がよく見えなくなります。 車の運転は要注意です。 11時過ぎにはモヤも晴れて、晴天になるのですが、こんな気候が続くと貴腐ワインにある…
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丹波ワインヌーボー・にごり（白）2026 解禁！丹波ワイン ヌーボー＆にごり（白）2026 販売開始のお知らせ 2026年に収穫したぶどうを使用した、とれたて搾りたての「丹波ワインヌーボー（白）20...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報丹波ワイン試飲会【関東エリア】会場：日本葡萄館横浜市南区南吉田3-3610月31日 12時～18時よつ葉マルシェ50周年スペシャル【関西エリア】 会場...
丹波ワインヌーボー（赤）2026・にごり（赤）2026 予約受付スタート（10/29〜11/8）丹波ワイン ヌーボー＆にごり（赤）2026 予約受付開始のお知らせ 2026年に収穫したぶどうを使用した、とれたて搾りたての「丹波ワインヌーボー（赤）...
40品種の京都丹波てぐみスパークリングヌーボー2025年は39品種、2026年は40品種。発売以来、多くのお客様にお楽しみいただいております「てぐみ」。2026年は京都丹波の自社農園で育てた40品...
【マリオット宿泊者限定】京丹波の地酒「長老」×丹波ワイン クロスペアリングディナー開催！京丹波の風土が育む、日本酒とワイン。二つの酒が織りなす特別な一夜。 京丹波の豊かな自然が育む、個性あふれるお酒と食の魅力を存分に楽しんでみませんか？こ...
