祇園祭りの山鉾巡行も終わり、いよいよ夏ですね。【地野菜　レストラン　Du Tamba】　夏メニューへの変更のお知らせです。やっぱり夏の野菜と言えば「トマト」ですよね。瑞々しい京丹波産のトマトは前菜にも、スープにもメインデ…

先週の日曜日、遅めのお客様をお見送りし、ふと空を見上げれば真っ赤な夕焼け。時刻は７時を過ぎていましたので周りは結構暗くなっているのですが西方だけは本当に綺麗な「紅色」普段は風景などを撮ることが無いもので上手く撮影できなく…

京丹波　瑞穂産　「たんくろ」　入荷しました。いつもお世話になっている、瑞穂の城崎さんから「たんくろ」が出来始めたよ！と嬉しいTELがありお願いしま～す。結構、しっかり実が入っています。丹波の黒豆の枝豆は通常は１０月くらい…

7月8日（水）丹波ワイン　ワイナリーショップ並びにレストランは店内メンテナンス工事の為、臨時休店いたします。お客様には大変御迷惑をお掛けいたしますが、何卒の御理解をお願いいたします。丹波ワインハウス　　店長　引原&#45…