紅葉が始まりました
丹波鳥居野圃場の紅葉が始まりました。夜温が10度を下回る日が多くなってきたので、丹波の銀杏をはじめ、ぶどう並木も紅葉が始まりました。品種によって赤くなるものや黄色や茶色、実に様々です。遅摘みセミヨンも徐々に収穫を始めてお…
四季情報
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長野産ぶどう
今年より契約していただいた長野県の佐藤氏のメルローを液引きしております。既に良いワインが生まれる予感の香りが蔵内に充満。今から期待がふくらみます。同じく長野産のサンジョベーゼ。本日入荷したので早速除梗破砕をし、醸し始めま…
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長野産ぶどう
今年より契約していただいた長野県の佐藤氏のメルローを液引きしております。 既に良いワインが生まれる予感の香りが蔵内に充満。 今から期待がふくらみます。 同じく長野産のサンジョベーゼ。 本日入荷したので早速除梗破砕をし、醸…
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紅葉が始まりました
丹波鳥居野圃場の紅葉が始まりました。 夜温が10度を下回る日が多くなってきたので、丹波の銀杏をはじめ、ぶどう並木も紅葉が始まりました。 品種によって赤くなるものや黄色や茶色、実に様々です。 遅摘みセミヨンも徐々に収穫を始…
ショップ&レストラン情報
【地野菜レストラン Du Tamba】 秋のメニュー
【地野菜 レストラン Du Tamba】 秋メニューへの変更のお知らせです。 京丹波の秋といえば「丹波栗」「丹波黒大豆の枝豆」「きのこ」などなど美味しい食材が勢ぞろいしました。 おすすめのメインデッシュは人気No1 黒毛…
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【地野菜レストラン Du Tamba】 秋メニュー
【地野菜 レストラン Du Tamba】 秋メニューへの変更のお知らせです。京丹波の秋といえば「丹波栗」「丹波黒大豆の枝豆」「きのこ」などなど美味しい食材が勢ぞろいしました。おすすめのメインデッシュは人気No1 黒毛和牛…
四季情報
丹波霧
丹波では朝晩グッと気温が下がり始めました。 10時過ぎくらいまでは毎日濃霧で、100m先がよく見えなくなります。 車の運転は要注意です。 11時過ぎにはモヤも晴れて、晴天になるのですが、こんな気候が続くと貴腐ワインにある…
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丹波霧
丹波では朝晩グッと気温が下がり始めました。10時過ぎくらいまでは毎日濃霧で、100m先がよく見えなくなります。車の運転は要注意です。11時過ぎにはモヤも晴れて、晴天になるのですが、こんな気候が続くと貴腐ワインにある灰色カ…
イベント情報
『丹波ワインと秋の味覚いっぱい「和食」のマリアージュ』 at 清和荘
『丹波ワインと秋の味覚いっぱい「和食」のマリアージュ』イベント 今回は京都伏見の清和荘様主催で、特別料理をご準備いただき、ワインと会席のマリアージュをお楽しみ頂けるイベントとなっております。 是非皆様お誘いあわせの上、お…
イベント情報
丸の内 菜な 「京都」×「京都」「丹波ワイン」マリアージュ会
昨年も開催していただきました、東京丸の内KITTEの「菜な」さんで、秋の味覚と京野菜を使った料理とワインのマリアージュを楽しんでいただけるイベント行います。 丹波ワインからは坂本が参加し、ワイン造りや特徴をお話させていた…
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【ワイナリーショップ】シルバーウィーク、 JR園部駅から無料シャトル運行します！「ワイナリーでワインを飲みたいけれど、車の運転があるから飲めない…」「ドライバーに気を使って思いきり楽しめない…」そんなお客様に嬉しいお知らせです！シ...
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報丹波ワイン試飲会 【関東エリア】会場：吉祥セレクト二子玉川ライズ店 9月5日（土）～6日（日） https://jizake-ya.com/shop/...
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内収穫間近のぶどうはすくすく育っており、果実も順調に成育しています。ワイナリーでは土日祝日の1日2回、定員10名さまでワイナリーツアーを開催しております...
