【ポルシェフルラインナップフェアin丹波ワイン】5月26日
~5月26日 ポルシェフルラインナップフェアのご連絡~クラシックカーフェスティバル、CIAO(イタリア車)など車のイベントにも力を入れている丹波ワインですが、今回はポルシェのイベントを実施しますいわずと知れた高級スポーツ…
~5月26日 ポルシェフルラインナップフェアのご連絡~クラシックカーフェスティバル、CIAO(イタリア車)など車のイベントにも力を入れている丹波ワインですが、今回はポルシェのイベントを実施しますいわずと知れた高級スポーツ…
今年もたけのこの季節が終わろうとしています。いつまでも堀りたての旬を味わいたくて・・・たけのこのぴくる酢、できました。 シャキシャキの歯ごたえと程よい酸味は箸休めにピッタリ 行楽シーズンにはお弁当の一品に ようやくひ…
美術出版社より発売されました「ワインブドウ品種基本ブック」(ワイナート編集部・編)魅惑的味わいのすべてピノ・ノワール ~生産者26人の証言に学ぶ~このコーナーにて当社の醸造責任者である末田有がその一人とし…
こんにちは、レストランの山崎です。今年のGWもあっという間に過ぎてしまい、そろそろ、仕事の事を考えておられる方も多いのでは、ないでしょうか・・・お孫さんや、お子様と休日を過ごし体も悲鳴を上げているのでは??今日は地元でと…
こんにちは!ホール担当の西村です。5月3日「畑山智明氏ケルトコンサート」開催いたしました。写真は畑山智明氏と上原奈未氏の演奏&トーク風景です。ケルトコンサートを聞くのは初めてだったので、どんな音楽なのだろうかと不安と期待…
[emoji:v-318]丹波ワインハウスSHOPと丹波ワインオンラインショップで完売後、特別にレストランでのみお出ししていた『丹波鳥居野Traditional2008』買い損ねた…[emoji:i-238]という皆さま…
今日は、春限定の高菜ぴくる酢をご紹介します 使用している高菜はもちろん京丹波町産です特製ピクルス液の程よい酸味とシャキっとした歯ごたえ、高菜独特のほろ苦さがクセになりますよ サイズは100gなので食べきりやすく贈り物に…
ゴールデンウィークも近づいて来ましたが、その後の日曜日、5月12日は母の日です[emoji:v-237]ということで、ショップに入って左のテーブルは、[emoji:v-300]母の日バージョン[emoji:v-300]に…
【5月25日】綱島ゆうこ ピアノライブ in 丹波ワインハウス荘厳でいて繊細。鳥のさえずりのような軽やかさ。芽吹きの季節を迎えた丹波ワイナリーに表情豊かなピアノの音色が響き渡ります♪綱島ゆうこ氏が奏でるクラシック音楽、春…
こんにちは、レストラン担当の山崎です。本日からレストランメニューを変更いたしました。前菜には地元の野菜を、それぞれ違った調理法で、サラダに仕上げております。イタリア産の生ハムの塩味が野菜を一層おいしくしてくれます。二皿目…