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四季情報

展葉はじめました!

2010.05.01 other

水を吸い上げ始め、ようやく芽が出てきました。九州の方では既に結実がはじまっているようですが、今年は気温がなかなか上がらず、雨の日が続いたのでようやくといった気分です。これから急速に成長を始め、芽掻き、誘引作業が続きます。

リリース商品情報

試飲会情報!

2010.04.27 other

試飲即売会のお知らせゴルデンウィークにかけて試飲試食即売会を開催いたします。皆様是非お立ち寄りください。お待ちしております!・JR京都伊勢丹 4/28~5/6・伊勢丹百貨店 浦和店 5/6~11・伊勢丹百貨店 松戸店 5…

リリース商品情報

春野菜続々入荷!

2010.04.11 other

好天が続き、ようやく春野菜が充実してきました。春キャベツもずっしりと重みのあるもので、筍が一気に伸びてきました。甘みのある竹の旬。丹波ぴくる酢(筍)もいよいよ発売開始です。■丹波ぴくる酢(筍) 100g 980円 春期限…

四季情報

活動を始めました!

2010.04.11 other

ぶどうの木々が水を吸い上げ始めました。3月に入り、雪が降ったりと寒い日が続いていましたが、ようやくワイナリー入り口の桜並木も満開になりました。京都市内と比べて例年通り1週間遅れの満開です。新しい畑も増えて、ソーヴィニヨン…

リリース商品情報

新商品続々登場!

2010.04.09 other

■ワイナリー限定 未濾過限定醸造3,000本 赤・フルボディ・720ml・2,500円 お買い求めはこちらまで通常ワインはビン詰め前に濾過をしますが、この未濾過は樽の上澄みだけをそっとすくい、濾過せずに丁寧にビン詰めして…

四季情報

降雪続き

2010.03.29 other

またもや猛吹雪です。丹波の桜もようやくつぼみがふっくらし始めたとたん、降雪です。ここのところ霰は毎日のように降っていましたが、ついに雪になりました。人間の体が気温の変化について行けません。ニュースでは桜の開花が早まるとの…

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京都亀岡産カベルネソーヴィニヨン vintage2008

2010.03.24 other

亀岡の農園、京都府亀岡市曽我部町寺で福岡裕和氏が丹誠込めて栽培したカベルネソーヴィニヨンの2008年がいよいよ発売開始です。2004年から発売したこの亀岡カベルネですが、年々グレードがあがっています。2008年は2006…

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クラッシックカーフェスティバル開催!

2010.03.17 other

■24th ClassicCarFestival in Tamba今年もやって参りました。毎年恒例のクラッシックカーフェスティバル。全国から100台以上の名車が丹波ワイナリーに勢揃いします。また屋台も男の焼きそばから京都…

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春の試飲即売会!

2010.03.16 other

春の試飲即売会のお知らせめっきり春らしくなったこの頃、梅ワインを中心に、新しくピクルスもラインナップに加わって試飲試食即売会を開催いたします。皆様是非お立ち寄りください。お待ちしております!■東急百貨店東横店 B1お酒売…

四季情報

またもや降雪!

2010.03.11 other

例年、2月中に最後の降雪があり、徐々に春に向かっていくのですが、今年は3月に入ってからも雪が積もりました。すでに車のタイヤを交換している車もあり、丹波付近の峠では早朝溝にはまった車など、気分は春なのになんで??といったち…

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京都丹波ワイン

京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。


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