Audi Kyoto Kita ×TAMBA WINE 特別イベント
Audi Kyoto Kita ×TAMBA WINE Audi のS・RS モデルが勢揃い！11/3 だけの特別イベント！いつもはなかなか御覧いただけない名車が丹波ワイナリーに勢揃いします！ぜひお立ち寄りください！展示…
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ショップ&レストラン情報
食いしん坊通信 vol.62 ～ 秋冬ぽん酢アレンジ ～
おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。大人気の「丹波黒豆柿ぽん酢」 、私もお気に入りアイテムで家でもよく使っています。 これからの秋冬には特に大活躍しますよ！ 今が旬の秋素材なら、秋刀…
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新圃場
今年４月に植え付けたメルローも少し大きくなりました。半分残っていたジャングルのようになっていた茶畑を、徐々にならしていきます。年明けからは土壌改良とともに、昨年接ぎ木した黒葡萄品種を植え付ける準備をします。
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食いしん坊通信 vol.61 ～ 秋のさつまチップス ～
おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。食欲の秋ですね。普段から食いしん坊の岡田はさらに食いしん坊になり、胃袋はすくすくと拡張し、そろそろ困っています。しかし、おいしいものはどんどん入っ…
イベント情報
KUROMAME FESTINAL2011 開催しました！
10月8日（土） 10月9日（日）の2日間、KUROMAME FESTINAL2011 開催しました！黒豆の収穫は初イベントでした。お天気も晴れ渡り、まさに「黒豆日より」!!自社の黒豆畑で早速収穫開始！土の香りに思わず「…
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フラメンコ蔵内ライブ
色づき始めた丹波鳥居野の葡萄の木々。普段はめったに入れない木樽が並ぶ蔵内フラメンコライブ＆コース料理と丹波ワインを楽しむディナーで秋の夜長を･･･。[emoji:v-516] 宇根由佳 フラメンコ蔵内ライブ[emoji:…
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食いしん坊通信 vol.60 ～ぷりぷり黒豆 ～
おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。今日は、8（土）・9（日）の黒豆祭の準備もかねて、黒豆畑に様子を見に行ってきました！ワイナリーから車で5分の、丹波ワインの黒豆畑です。大自然に囲ま…
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新酒 「白」 解・禁！！
こんにちは、ワイン担当の細田です。今日は毎年恒例！お楽しみ・お待ちかねの丹波ワインヌーボー２０１１「白」を紹介します！国産デラウェア種を１００％使用！少し青みがかった酸味のある葡萄と完熟した糖度のある葡萄をブレンドし、…
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「第25回 クラッシックカーフェスティバル」開催いたしました！
「第25回クラシックカーフェスティバル」が開催されました！ 爽やかな秋空の下、全国各地から丹波ワイナリーを目指し、たくさんのクラシックカーたちが集まってきます。カラフルなクラシックカーがぞくぞくと坂道をあがってくる様は圧…
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食いしん坊通信 vol.59 ～ヌーボーシフォン !! ～
おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。お待たせしました！7日（金）はついに「丹波ワインヌーボー2011（新酒）」 が発売開始！心沸き立つ毎日です。そして、この時期、毎年大人気なのが新酒…
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【2026年開催】丹波ワインの「ぶどう収穫祭」参加者募集中！今年の夏は、ワイン用ぶどうの収穫体験で大人も子どもも特別な一日を。 2026年の夏、丹波ワインの自社農園で「ワイン専用品種のぶどう収穫体験イベント」を...
京都丹波シャルドネ2024｜太陽に恵まれた当たり年の一本を会員様先行販売7月23日（木）より、オンラインショップ会員様限定で「京都丹波シャルドネ2024」の先行販売を開始いたします。2024年の京都丹波は、梅雨時期の降雨が...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報丹波ワイン試飲会 【関西エリア】 会場：京都伊勢丹B1和洋酒売場 8月5日（水）～8月18日（火） ※販売スタッフが不在の日もあります。 丹波ワイン試...
人気のオレンジワイン「Dela Gris 2025」リリース開始します！お待たせいたしました。毎年ご好評いただいているオレンジワイン「Dela Gris（デラ・グリ）」の2025ヴィンテージを発売開始いたします。近年ますま...
35年の古木と、新たな挑戦。丹波ワインの2つのピノ・ノワール同じ「ピノ・ノワール」という名前でも、その個性はひとつではありません。丹波ワインでは現在、2つの系統・4種類のクローンを栽培しています。35年以上守り...
