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イベント情報

KUROMAME FESTINAL2011

2011.09.22 other

旬の黒豆枝豆と丹波ヌーボー(新酒)。一緒に味わったことありますか?意外や意外、実はとっても合う!『丹波のベストマリアージュ』なんです!同じ土地の旬のもの同士、合わないわけがありません。しかも獲れたて、湯がきたてのアツアツ…

イベント情報

「第25回 クラッシックカーフェスティバル」開催決定!  

2011.09.20 other

「第25回 クラッシックカーフェスティバル」開催決定!  「チームヤマモト・クラシックカーフェスティバル」毎年春先に開催している大人気のイベント「クラッシックカーフェスティバル」が今年は10月に開催することが決定しました…

イベント情報

丹波「食」フェスタ2011 開催いたしました!

2011.09.19 other

台風が接近する中、今年も3回目を迎えた丹波食フェスタ2011を開催いたしました!今年の目玉はなんと言っても熊魚庵たん熊北店の西村店長による「美味しいご飯の炊き方」「美味しいおだしの取り方」と「ぶどうの足踏み体験」です。オ…

イベント情報

丹波「食」フェスタ2011 開催決定!

2011.09.17 other

昨年も大盛況だった 丹波「食」フェスタ 、今年も開催決定しました!今年の目玉はなんと言ってもワイン用ぶどうの足踏み絞り体験!老若男女問わず、是非ご参加下さい。足踏みの体験はお一人様1,000円です。(ぶどう房お土産付き)…

四季情報

マスカットベリーA仕込み

2011.09.13 other

いよいよ赤新酒のマスカットベリーAの仕込みが始まりました。本日仕込んでいるのはロゼ仕立てで作るワインです。今年の葡萄は色も良く、そのまま絞っても結構着色のしっかりした果汁が搾汁できました。赤新酒は11月に発売予定ですが、…

イベント情報

monthly exhibition

2011.09.07 other

瀧 陽乙子 絵画展期間:9月10日(土)~9月30(金)   10:00~17:00(土日祝日は~18:00)  ※最終日は15:00まで場所:丹波ワインハウス barコーナー瀧さんからのコメント[emoji:i-57]…

ショップ&レストラン情報

食いしん坊通信 vol.57 ~秋といえば・・・!! ~

2011.09.06 other

「食いしん坊代表」オカダです。ついに「秋到来!」ですね。  本格的にぶどう収穫も始まり、いつも以上にソワソワ・ワクワクしてきます。秋と言えば、新酒!黒豆!丹波栗!! 今週末も、秋の実りがどんどん入ってきますよ!まずは第一…

ショップ&レストラン情報

生姜にごり梅わいん

2011.09.06 other

新発売!! 生姜にごり梅わいんいよいよ9月9日(金)に生姜にごり梅わいんが発売開始になります。梅わいんベースにすりおろした生姜を使用しジンジャーの少し刺激ある香りと梅の爽やかな香りが満ち溢れた新商品です。生姜の辛味の主成…

イベント情報

9/3収穫祭について

2011.09.02 other

9月3日の追加開催『収穫祭』。台風のため中止いたします。楽しみにお待ちいただいていた皆様、誠に申し訳ありません。何とか開催したいと思っていたのですが・・・。この時期だけに開催できるイベントなので、次回は来年の8月になりま…

イベント情報

110827.28 収穫祭開催しました!

2011.08.31 other

今年もついにやってきました!収穫祭!毎年大人気!「収穫祭」が開催されました。お天気も晴れてまさに「収穫祭日和」!帽子をかぶったら、ぶどう畑に出発!収穫スタートです。 「ピノ・ブラン」と「ビノ・グリ」の2種類を手摘みしてい…

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京都丹波ワイン

京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。


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