Internatinal Wine Challenge 2026 銀賞受賞京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン 2024 750ml

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受賞ワイン

¥ 3,850 税込

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Internatinal Wine Challenge 2026
銀賞受賞

グレープフルーツやパッションフルーツを思わせる華やかな香り。
口いっぱいに広がるみずみずしい果実味と、心地よく伸びる酸。

京都丹波の豊かな自然と2024年の恵まれた気候が生み出した、ソーヴィニヨン・ブランの魅力を余すことなく表現した一本です。
International Wine Challenge 2026 銀賞受賞。世界にも認められた京都丹波の味わいをぜひお楽しみください。

香りや味わい

🍋 柑橘　★★★★★

🌿 ハーブ　★★★★☆

🍈 果実味　★★★★★

⚡ 酸味　★★★★☆

⛰ ミネラル　★★★☆☆

🥂 ボディ　★★★☆☆

テイスティングコメント

色	中程度の濃さの緑がかった黄色。清澄度良好でテリあり。粘性ははやや強め。
香り	ボリュームは強く、トップノーズから品種香であるグレープフルーツの香りが広がり、パッションフルーツ、レモン、メロンなどフルーツの香りに満ち溢れている。
味	滑らかなアタック。果実の充実感を感じる。酸は強めだが角が取れていて、甘味を感じるほど凝縮した果実味とアルコールのふくらみが中盤を支えてボリュームを感じさせる。ミネラルな要素もありアフターに柑橘を思わせる苦みがアクセントとなっていて、ふくよかなスタイルのミディアムボディの辛口。フィニッシュの長さは中程度。
総評	脂の乗った魚介をシンプルに調理してレモンを添えていただく料理。鱸やヒラメのムニエルなどとも合わせたい。

Vintageリポート

2024年
2024年は梅雨時期の降雨が少なく、夏には十分な日照と高い積算温度に恵まれました。

ぶどうは健全に成熟し、糖度・酸・収穫量ともに非常に優れた年となりました。

その恵まれた果実から造られたソーヴィニヨン・ブランは、
香りの豊かさ
凝縮した果実味
美しい酸味
が見事に調和しています。

基本情報

葡萄収穫年　2024年
醸造本数　　3149本
タイプ　　　白ワイン
味わい　　　辛口
容　量　　　750ml
葡萄品種　　ソーヴィニヨン・ブラン100%
葡萄産地　　京都府船井郡京丹波町
アルコール　12%
添加物　　　酸化防止剤（亜硫酸塩）

世界が認めた京都丹波のソーヴィニヨン・ブラン

International Wine Challenge 2026で銀賞を受賞。

日本ワインの中でも栽培量が少ないソーヴィニヨン・ブランを100％使用し、京都丹波のテロワールを映し出した一本です。

爽やかな香りだけでは終わらない、果実の厚みとミネラル感を兼ね備えたスタイルです。

ソーヴィニヨン・ブランとは？

フランス・ロワール地方やボルドーを原産とする世界的人気品種。

冷涼産地ではハーブやレモンのような爽快感が特徴ですが、京都丹波の温暖な気候では、グレープフルーツやパッションフルーツなど南国果実を思わせる豊かな果実味が表現されます。

丹波ワインでは、その土地らしさを大切にしながら、和食と調和するスタイルを追求しています。