ぶどうの紅葉と落葉

11月になるとぶどう畑もあちこちで紅葉や落葉が始まります。

収穫後は木に負担がかからないよう、できるだけ多くの葉を残して光合成を促していますが、気温の低下とともに落葉が始まります。

品種によっては黄色や紅に染まって美しい垣根になりますが、大半は茶色くなってそのまま落葉していきます。

落葉と同時に枝への水の吸い上げが止まり、ぶどうは冬眠(休眠期)に入ります。その間に剪定を行い、来年以降に備えます。

収穫が終わって一段落の農園も、剪定や補修など冬の作業が始まります。