お酒のアトリエ KISSYO SELECTトレッサ横浜店 峰松さゆりさん
「関東エリアで丹波ワインを購入できるお店はありますか？」、そんなお問い合わせをいただくことがあります。 神奈川県は横浜にあるショッピングモール、トレッサ横浜（南棟1階）にある「KISSYO SELECT（吉祥） トレッサ…
ソムリエからのご提案
ソムリエからのご提案
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リリース商品情報
京都丹波の自社農園産ぶどうが世界へ。IWC 2026 銀賞を受賞しました
嬉しいご報告があります。 私たちの自社農園で育てたぶどうから生まれた「京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン 2024」が、世界最大規模のワインコンテスト International Wine Challenge（IWC）202…
四季情報
そろそろ誘引です
ゴールデンウィークも明け、そろそろ誘引のシーズンになりました。 まずは胴吹きとよばれる幹の途中から出てくる新芽や新梢を手で除去していく作業。 あちこちから新芽がでてくるので、ぶどうの房に充実した栄養を送るため、余分なエネ…
リリース商品情報
【数量限定】京都亀岡・福岡さんのプチ・マンサン2025 解禁
京都・亀岡の畑から、今年も特別な一本が届きました。 福岡裕和さんが丹精込めて育てたプチ・マンサン。 この土地ならではの繊細な酸と、やわらかな果実味を活かし、丁寧に仕上げた2025年ヴィンテージです。 生産本数はわずか1,…
四季情報
その名も「まさお」
長年愛用していた乗用草刈機がついに壊れたので、新しい乗用草刈機を導入しました。 その名も「まさお」。 草刈まさお…です。 この時期一雨ごとに下草が伸びてきますので、乗用草刈機と刈払機がフル稼働です。 誘引、草刈りと農園作…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
ゴールデンウイークは沢山のお客様にワイナリーにお越しいただきました。ありがとうございました！ ワイナリーショップでは、土日祝に3種類のテイスティンググラスワインがついたワイナリーツアーを開催しています。 お申込みはこちら…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】レストランのご案内
ワイナリーレストランでは個人のお客様のみならず団体さまのご予約も承っております。 お料理内容やワインとのペアリングもご予算に応じてご相談を承っております。 ぶどう畑を眺めながら、丹波の自然と豊かな食材を感じ、静寂とワイン…
イベント情報
京都府立須知高校（食品科）実演販売しました
ワイナリーショップでは地元京丹波町にある京都府立須知高等学校の生徒さんが作った、アイスを販売しています。 ゴールデンウイークにも、ワイナリーショップで新作アイスの試作販売実習におこしいただきました。 ワイン通？アイス通？…
ソムリエからのご提案
東京都・虎ノ門ヒルズ 信濃屋caskバイヤー 加藤雅也 さん
東京・虎ノ門ヒルズに昨年オープンした信濃屋「cask」。生産者や地域と消費者をつなぐ、食とお酒のメディアをコンセプトに掲げた、信濃屋の新店舗。 地域最大級のワインセラーには、世界各国のワインだけでなく、日本各地の個性豊か…
イベント情報
【飲食店・酒販店様へ】“売れる日本ワイン”を比較試飲｜3社合同テイスティング会
この度、日本ワインの魅力を“比較しながら体感”いただける 酒類関係者様限定の「3社合同試飲会」を東京にて開催いたします。 今回ご用意するのは、 ・北の冷涼な気候が生み出す「北海道ワイン」 ・山形の風土を映した「朝日町ワイ…
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丹波ワインヌーボー（白）2026・にごり（白）2026 予約受付スタート（9/10〜9/30）丹波ワイン ヌーボー＆にごり（白）2026 予約受付開始のお知らせ 2026年に収穫したぶどうを使用した、とれたて搾りたての「丹波ワインヌーボー（白）...
ワイナリーレストラン 新メニュー登場今回は、ワイナリーレストランduTambaのメニューに新しく加わった、京丹波の素材をぎゅっと詰め込んだこだわりの新メニューをご紹介します！ 今回登場し...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報ヨドバシカメラ第五回洋酒祭【関西エリア】会場：ヨドバシ梅田店大阪市北区大深町１−１10月10日〜11日丹波ワイン試飲会【関東エリア】会場：日本葡萄館横...
京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン 2025 リリース開始します丹波ワインオンラインショップより、オンラインショップ会員様限定で「京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン2025」の先行販売をいたします。 京都・丹波の豊かな...
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内シルバーウィークもあっという間に終わってしまいましたが、沢山の方にご利用いただきました。ありがとうございました！ 高校の同級生のなかよし４人組。久しぶ...
