社内勉強会
繁忙期を除く、毎月１回、丹波ワインではスタッフ勉強会を開催しています。 2月は販売管理でもお世話になっている滋賀県のハートコンピューターさんに外部講師として来ていただき、原価計算について教えていただきました。 モノを仕入…
四季情報
四季情報
四季情報
四季情報
【限定280本】黄金色に輝く極甘口デザートワイン「京都丹波セミヨン」
秋が深まる丹波。霧に包まれた畑で、ゆっくりと熟していくぶどうセミヨン種。 収穫のタイミングを待ちながら、自然と共に歩む私たちの挑戦が、ついに形になりました。 「京都丹波セミヨン レイトハーベスト 2023」。 わずか28…
リリース商品情報
京都丹波のテロワールが咲く、春のサンジョベーゼ ロゼ 2023 先行発売のお知らせ
春の気配が少しずつ感じられるこの季節、 丹波ワインから特別なロゼワインをお届けします。 「京都丹波サンジョベーゼ ロゼ 2023」 2026年2月5日より、オンラインショップとワイナリーショップで先行リリース を開始いた…
イベント情報
おおさかワインフェス2026に出店いたします！
おおさかワインフェスに今年も出店させていただきます！ 関西ワインの魅力、京都のワインの魅力をお伝えいたします！ 是非皆様お誘い合わせの上お越しください。 おおさかワインフェス2026 in 羽曳野 ■⽇時： 2026年4…
イベント情報
Meet the Japan Wine in Osaka 2026（日本ワイン メーカーズ・パーティー＠大阪）
今年も日本ワインの魅力を発信するワインイベント「Meet the Japan Wine in OSAKA」が、2026年3月15日(日)、16日(月)の2日間、京セラドーム大阪 9階スカイホールにて開催されます。 日本の…
四季情報
微妙に酸化熟成(Micro-oxygénation)
「なぜ丹波ワインのサンジョベーゼは、年を重ねるほどにやさしくなるのか。」 その理由のひとつが、Micro-oxygénation（ミクロ・オキシジェナシオン）です。 自社農園産ぶどうの一部は樽熟成・瓶熟成を経てからリリー…
リリース商品情報
オンラインショップ クチコミ4.7点以上の高評価ワイン
お客様から日々投稿されるレビュー。「おすすめのワインは？」「評判の良いワインは？」などのご質問にもお客様の生のお声をお返しできる丹波ワイン・オンラインショップのクチコミ。 今回は、2025年12月時点でクチコミ4.5点以…
四季情報
丹波の積雪
寒波により丹波も20cmほどの積雪がありました。 道路は素早く除雪が入り、昼前にはすっかり溶けてしまいました。 農園では冬剪定も終わり、鋼線の修復など傷んだ箇所を随時直していきます。 真っ白の雪と、茶色のぶどうの木々のコ…
リリース商品情報
京丹後産スパークリングサペラヴィ2025 リリース開始
お待たせいたしました。 長らく品切れとなっておりました 「京丹後産スパークリング サペラヴィ」 の2025年ヴィンテージを、いよいよリリースいたします。 発売当初は知る人ぞ知る存在でしたが、ここ数年で少しずつ、しかし確実…
四季情報
京都丹波 平林農園の改植
京丹波町内には4か所のワイン用ぶどうの圃場がありますが、うち1か所の平林圃場にあるCabernet SauvignonエリアをTannatに改植しています。 ぶどうの小枝を切断していく剪定作業を先月に済ませ、今回は地中か…
人気の記事
【2026年開催】丹波ワインの「ぶどう収穫祭」参加者募集中！今年の夏は、ワイン用ぶどうの収穫体験で大人も子どもも特別な一日を。 2026年の夏、丹波ワインの自社農園で「ワイン専用品種のぶどう収穫体験イベント」を...
京都丹波シャルドネ2024｜太陽に恵まれた当たり年の一本を会員様先行販売7月23日（木）より、オンラインショップ会員様限定で「京都丹波シャルドネ2024」の先行販売を開始いたします。2024年の京都丹波は、梅雨時期の降雨が...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報丹波ワイン試飲会 【関西エリア】 会場：京都伊勢丹B1和洋酒売場 8月5日（水）～8月18日（火） ※販売スタッフが不在の日もあります。 丹波ワイン試...
黄金色に輝く、京都丹波ピノ・グリ2025を数量限定で発売。黄金色に輝く、京都丹波のピノ・グリ2025が完成しました。毎年少量だけ仕込む、自社農園ピノ・グリの限定醸造。今年も「京都丹波 ピノ・グリ2025」が完...
涼を楽しむ、夏のスパークリングワイン6月は過ごしやすい日が続きましたが、7月に入ると一転して厳しい暑さが続いています。そんな季節に飲みたくなるのが、キリッと冷えたスパークリングワイン。グ...
