【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
ぶどう畑、みごろです 夏休みのご予定はお決まりでしょうか？ ワイナリーツアーは土日祝のみ開催しておりますが、今年はお盆期間中の8/9(土)-17(日)は平日も臨時開催いたします。 京都・京丹波方面へ帰省のかたは勿論、お近…
ショップ&レストラン情報
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リリース商品情報
京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン 2024 リリース開始します
京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン2024をリリース開始いたします。 2024年は過去最高に収穫量、品質ともに最良の年になりました。 特に8月は猛暑が続き、糖度の高さが際立ち、果実味、酸味とものバランスの良いワインになりまし…
四季情報
香川県多度津のデラウェア
丹波ワインではデラウェアを使ったワインを数種類醸造しています。 中でも創業当時からお世話になっている産地、香川県多度津のデラウェア。 香川県でも有数のデラウェア産地で、白方地区でのデラウェアが品質が非常に良いとされていま…
イベント情報
「Aspirant」のシェフ松本夫妻来社
ワイナリーへ8/30コラボイベント開催予定の「Aspirant」のシェフ松本夫妻が来社されました。 京丹波の産物の確認と厨房機器の打ち合わせなどなど、イベント準備も着々と進んでおります。 メニュー構成はこれからですが、松…
イベント情報
ひぐち君と巡る関西ワイナリーツアー
2025年7月25日（金）〜7月27日（日）の3日間、髭男爵ひぐち君と巡る関西ワイナリーツアーが開催されます。 丹波ワインへもおこしいただく予定になっており、ご予約残席が僅かとのことです。 詳細＆お申し込みは下記までお願…
四季情報
房がなり始めました
連日猛暑と局地的豪雨で人には厳しい気候が続きます。 ぶどうにとっては長雨より一時期の豪雨、猛暑はありがたいのですが、暑すぎるのも農作業をする身からすれば程々にしてほしいところです。 収穫前あと2ヶ月。 京都丹波の農園もま…
イベント情報
伊勢丹新宿本店「2025世界を旅するワイン展」出展のお知らせ
伊勢丹新宿店「2025世界を旅するワイン展」に今年も出展させていただきます！ 是非皆様丹波ワインブースへお立ち寄りください！ 今回は一部エムアイカード・エムアイアプリ会員様対象に無料試飲実施します。 毎日 ①11：00～…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】レストラン 新メニュー情報
7月4日（金）よりレストラン新メニューがスタート！！ 自家製フォカッチャ 京丹波ぽーくとフレッシュ野菜の厚切りサンドイッチ￥1850（税込） 毎回好評いただいている、自家製サンドイッチが更に美味しくなって新登場！ 今回は…
リリース商品情報
京都丹波ピノ・ノワール2022年 リリース開始
2020年に続いて当たり年の2022年ヴィンテージ。 京都丹波ピノ・ノワール2022を販売開始いたします。 好天に恵まれた2022年。 7-8月の収穫前にほとんど雨がふらなかったため、病害虫にやられることもなく、良質のぶ…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】 夏の入会キャンペーンのお知らせ
こんにちは、ワイナリーショップの原田です。 ７月に入り京丹波は梅雨明けし、蒸し暑い日々が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 私は体が溶けそうになりながら、庭の草引きに勤しんでおります。 所々さぼって庭に植…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 東福寺境内 臨時売店 【関西エリア】 日時：11月15日（土）-12月7日（日） 試飲販売 ハーベス京...
丹波ワイン ヌーボー2025 揃いました！1984年発売以来、毎年リリースしているヌーボー（白）に引き続き、マスカット・ベーリーAを使ったヌーボー（赤）と澱をそのままボトリングしたにごりタイプ...
【宿泊者限定】冬の夜に咲く“いちごとワイン”の饗宴 ― 丹波ワイン×誠志朗農園スペシャルディナーこの冬、丹波ワインでは、フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波ご宿泊者様限定の特別イベントを開催いたします。 ワイナリーから車で約5分、静かな冬...
Japan Wine Challenge 2025 受賞しました第28回ジャパン・ワイン・チャレンジが、2025年9月21日（日）から23日（火）まで、第一ホテル両国にて開催されました。 世界17ヶ国から1,000...
てぐみロゼボトリングボトリング作業もいよいよ終盤に突入です。 てぐみロゼのボトリングが続きます。ボトリング直後は澱などが撹拌され、ロゼも濃い色で、まるでブラッドオレンジジ...
