京都亀岡産カベルネ・ソーヴィニヨン2014年
blogでも栽培情報などでお伝えしてきましたが、いよいよ京都亀岡の福岡農園産のカベルネソーヴィニヨン種を100%使用したライトボディの赤ワインを2016年9月9日にリリースいたします。 亀岡の農園、京都府亀岡市曽我部町寺…
blogでも栽培情報などでお伝えしてきましたが、いよいよ京都亀岡の福岡農園産のカベルネソーヴィニヨン種を100%使用したライトボディの赤ワインを2016年9月9日にリリースいたします。 亀岡の農園、京都府亀岡市曽我部町寺…
夏休みに入り、家族揃って、知人友人と、グループでワイワイ楽しくキャンプやBBQに行かれる機会も多いと思います。 そんな暑い夏を満喫するお手伝いをワインが一躍担います! 海辺や山間など屋外での食事って美味しいですよね〜。 …
第三回目のワインのコラムは「ワインの選び方」を取り上げたいと思います。 ワインの選び方は人、場所、料理、気候、品種など、実に様々で、こういったものがワイン選びを難しくしていたり、ワインそのものが何だか分かりにくくしている…
真夏日、猛暑日が続いて人にとっては厳しい暑さが続きます。 皆さんお身体の具合大丈夫でしょうか? この暑さ、ぶどうには幸いし、亀岡でも丹波でも朝晩の夜温がググッと下がるため、ヴェレゾンも急速に進んで病害虫も抑えられている状…
丹波ワインハウスではショップご来店のお客様限定でメンバーズクラブ会員を募集しております。 会員登録いただいたお客様には定期的に丹波の季節や新商品のご案内を優先的にお知らせさせて頂きます。 また、お誕生日月にショップレスト…
ワインハウスならではの収穫祭イベント! ワイン用葡萄食べたことなーい。 絞りたてワイン用葡萄ジュース飲んでみたーい。 美味しいワイン飲みたーい。 夏のBBQで熱くなりたーい。 そんな 美味しい&楽しいを満喫したい方 是非…
梅雨があけた途端、毎日のようにシトシトと小雨が続きます。 まぁ例年も同じような感じなのですが。 明け方まで雨が振り、昼前からカンカン照りというのが一番堪えます。 先週に引き続き京都亀岡福岡ぶどう農園での誘引作業です。 テ…
ワインのコラム第二回目は一回目のスパークリングつながりでスパークリングワインの栓です。 スパークリングワインの栓といえば通常はワイヤーとコルク。 ただ、このコルクを抜くのって難しいし緊張しますよね。 今まで何本も抜いてい…
京都二条とさか初めてのワイン会を開催していただくことになりました。 9月9日発売予定の丹波鳥居野シャルドネやサンジョベーゼを一足早く楽しんで頂けます。 シャルドネの飲み比べや泡、白、ロゼ、赤など全6銘柄のワインと京都二条…
帰省で遠くから関西に帰ってきてらっしゃる方、お盆休暇で京都にお越しの方へ! お盆期間中に限り、JR園部駅西口とワイナリー間の無料シャトルバスを休まず運行いたします。 ■無料シャトルバス運行スケジュール 2016年8月11…