「丹波無添加醸造」新発売！
１２月６日「丹波無添加醸造」発売！酸化防止剤を一切使用せずに醸造したこちらのワイン！白ワインには国産デラウェアを１００％使用赤ワインには国産マスカットベリーＡを１００％使用した無添加ワイン♪多くのお客様が毎年楽しみにされ…
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ＪＡＺＺライブ2013in丹波ワインハウス開催致します
12月14日（土） JAZZライブ2013 in 丹波ワインハウス 開催致します。普段入ることのできない樽庫での特別ライブ・・・幻想的な空間で聞く音楽はまた格別ライブと共にさらにホットになって頂く為に、ホットワインもご用…
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メリークリスマス
12月にはいり、寒くなってきましたね12月といえば・・・・・・・・・・・・・・クリスマスということで、店内にはツリーが出現しました一気にクリスマスムードです全体はこのような感じになっておりますガラスのツリーやトナカイ大人…
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根菜や茸がおいしい季節
こんにちはレストランの山崎です。今の丹波では蕪や茸が朝市に並び、冬が来たのを実感いたします。赤カブは土の香りがあり、本当に自然のありがたさを感じることの出来る食材で、レストランでは菊芋のピューレなどと合わせて出すことが多…
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新発売「にごり 白」
こんにちは、ワイン担当の細田です。丹波の地もずいぶんと寒くなりました、日中は暖かいのですが朝・晩は息が白く季節は秋を通り越して「冬」といった感じです。そんな中、暖かいお家で食後にゆっくり飲んでいただきたいワインがこちら♪…
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FRAU12月号に掲載していただきました！
FRAU12月号に掲載していただきました。日本産のワインが色んな媒体に掲載されていますが、この「でぐみ」はラベルやテイストともに非常に人気があります。その他、カタシモワイナリーやヒトミワイナリーも掲載されています！
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【新酒祭り2013】開催致しました！
新酒祭り2013を開催致しました！11月8日発売の新酒がずらり[emoji:e-2][emoji:e-2]下記はプチマルシェの様子です！【焼き鳥】脂がのった柔らか焼き鳥！【黒豆フランク】黒豆が入ったジューシーなフランクフ…
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2013 丹波ヌーボーとシェフ松勢のこだわりディナー
こんなにすばらしい食材が、京都にあることを知っていただきたくて。京都という“地”の食材を使い、「ラ･フルール」から京都にこだわったワインとお料理をご用意いたします。様々な品種を栽培し世界で多くの賞を受賞している丹波ワイン…
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秋のグルメと丹波にごりワインを音楽と共に
毎年恒例のにごりワインの会が今年もリーガロイヤルホテル京都で開催されます。できたての新酒をはじめ、秋の味覚と音楽を満喫していただけるイベントとあって、毎年大人気なのです。葡萄からワインに変わる直前の「にごりワイン」。この…
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「ＴＡＭＢＡ ＷＩＮＥ ＮＯＵＶＥＡＵ 赤」
こんにちは、ワイン担当の細田です。肌寒い季節になってきましたが、個人的に今日は暑い！熱いです！なぜなら８日から発売開始となります「ＴＡＭＢＡ ＷＩＮＥ ＮＯＵＶＥＡＵ 赤」こちらの発送がぞくぞくと始まっているからなのです…
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マリオットコラボイベント、2026年5月～8月のスケジュールフェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波様とのコラボレーションDinnerを今年も開催させていただきます。 本イベントは2022年の初開催から毎...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ みちる旅マルシェ2026 【関西エリア】 日時：4月17日(金)-19(日) 会場：梅田スカイビル1F...
ワイングラス専門店 リーデル京都店オープン！ワイングラスの老舗メーカーであるリーデル社。築105年の京町屋をリノベーションした「リーデル京都店」が3/12にオープンしました。 歴史ある建物に新た...
ぶどうの苗木丹波ワインではぶどうの苗木を自社で接ぎ木を行って増やしています。 ぶどうの木は根の出る台木品種と芽の出る穂木とを接ぎ木します。 穂木と台木をOMEGA...
