2011.5.9のぶどう
2011.5.9 レストラン1番テーブルから見えるぶどう桜の季節が終わると、ぶどう畑に新しい彩りが加わりました。萌芽です1ヶ月前まで桜満開ピンク一色だった丹波も、今は鮮やかな緑・緑・緑・・・・。わたしは桜の頃よりも、緑が…
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2011.5.9 レストラン1番テーブルから見えるぶどう桜の季節が終わると、ぶどう畑に新しい彩りが加わりました。萌芽です1ヶ月前まで桜満開ピンク一色だった丹波も、今は鮮やかな緑・緑・緑・・・・。わたしは桜の頃よりも、緑が…
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京丹波町では筍や春の山菜が出回るのが一月も遅れ、量も不十分でしたが、近頃はずいぶんと朝市に並ぶようになりなした。春の野菜の良さである、ほろ苦さを味わえるほんの束の間の季節を楽しんでいただけるよう、メニュープランタン(春の…
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もう飲まれましたか?大大大人気!!! 丹波鳥居野ピノブラン2010早くも店頭に並んでる 70本で完売いたします。すっきりさっぱりピノブラン!!今の時期にピッタリ!! 今の旬をお召し上がりください。
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まだかな・・・そろそろかな。 毎日毎日、楽しみにしていました。そして2日前ついに・・・。ついに、ぶどうの芽が出ました!かわいい!ふわっふわ!です。 きれいな黄緑色で、産毛がはえたみたいにふわふわしてます。毎年見ていても、…
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GWだけの特別メニューまだ発売されてない丹波ワインの3種類をレストランで飲んでいただけるMenu d’Esprit【ムニュ エスプリ】 として、ワインとお食事のコースをご用意致しました。アミューズ 有機栽培の…
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4月26日より亀岡メルロー&亀岡カベルネソーヴィニヨンワイナリー 限定先行発売!!
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今年は長期にわたるゴールデンウィークですが予定はお決まりですか・・・?ワイナリーでゆっくり過ごされてはいかがでしょうか?せっかくワイナリーへ行くのに車の運転があるので飲めないな・・・と思っておられる方。ご安心ください。J…
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大変お待たせいたしました! 今回リリースされるワインはお客様から愛され続けている「丹波鳥居野 ピノブラン2010」です。4月20日より販売開始になりました。「かすみ草」を思わせるような甘く可憐な香りがどなたにも飲みやすく…
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いよいよGWが近づいて来ました、ワインハウスレストラン(ガーデン)では昨年、手作りで作成いたしました、石窯でピザをご用意いたします!!5月の4日、5日はサックスの生演奏を聴きながら、ワインやお食事を楽しんでいただけます。…
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