食いしん坊通信 vol.46 ~ キュウリじゃないのよ ~
今が旬の「ズッキーニ」 南仏料理、野菜のトマト煮込み「ラタトゥイユ」が大好きで、毎年楽しみにしています。その姿カタチのそっくり具合に、ずっと「西洋のキュウリ」だと思っていました。ところが大間違い!見た目はキュウリによく似…
ショップ&レストラン情報
今が旬の「ズッキーニ」 南仏料理、野菜のトマト煮込み「ラタトゥイユ」が大好きで、毎年楽しみにしています。その姿カタチのそっくり具合に、ずっと「西洋のキュウリ」だと思っていました。ところが大間違い!見た目はキュウリによく似…
リリース商品情報
先週は「なつの梅わいん」をご紹介しましたが本日は6月24日(金)発売!の第2弾です。スパークリングマスカットワインとスパークリングロゼワインの案内です。スパークリングマスカットワインは昨年も発売していますのでもうお馴染み…
ショップ&レストラン情報
梅雨入りもして、季候が急激に変化して体にはきつい時期になりました、皆様は大丈夫でしょうか。今の時期によく食べ規則正しい生活をおくらないと、夏ばてしたり、夏風邪をこじらしたりと、楽しい夏過ごせなくなります。そこですこし食欲…
リリース商品情報
丹波ワインが初夏に発売する好評の「なつの梅わいん」のご案内です。昨年は「ペンギン」昨々年は「かに」と毎年「夏」の風物詩をイメージしたラベルでお馴染みの「なつの梅わいん」がいよいよ6月24日(金)に発売されます。で、で、ひ…
リリース商品情報
シャンパーニュから始まるスパークリングワインの世界(小学館)に播磨産スパークリングシャルドネが掲載されました。数ある世界中のスパークリングワインを紹介している本で、日本のワイナリーも数社掲載されていました。やはりまだまだ…
ショップ&レストラン情報
6/1~9/30の夏期間におけるワインおよび食品の配送は、品質保持のため全てクール便でのお届けとなります。通常(常温)配送は一切行いませんので、予めご了承ください。お届け先1件に対してのお買い上げ金額が5,000円未満 …
イベント情報
やさしい雨の季節。ぶどうの新緑が雨に濡れ、ますます冴えわたる5月のぶどう畑。「ケルトの笛&ピアノライブ」開催いたしました。アイリッシュフルートとピアノの奏でるハーモニーが雨模様のぶどう畑とベストマッチ。「ケルト音楽の発祥…
ショップ&レストラン情報
少しずつ、春から夏になる支度を始めた季候に合わせ、野菜も端境期をむかえ、なくなる物や、出てくる野菜があわただしくなっています。今回は少し変わった野菜をご紹介。名前は鈴カボチャ、名前もとても涼しげです。主に沖縄県宮古島で生…
ショップ&レストラン情報
おいしいもの大好き!ワイナリースタッフ・オカダがお送りする「食いしん坊通信」ぐるぐる! 「おいしいもの」と同じくらい、「たのしいこと」が大好きなオカダです。 「おいしくて、たのしい!」なんて、幸せの極み!それを両方味わえ…
リリース商品情報
先日、3年ぶりくらいに辰巳琢郎さんからお電話をいただき、急遽ゴールデンウィーク中に取材をしたいとのこと。ご無沙汰なので、もちろん喜んで来ていただきました。和気藹々と和やかムードで撮影をしていたら、ついつい写真を撮るのを忘…