ディナーイベント開催しました！
ワイナリー近くにあるフェアフィールドバイマリオット京都京丹波ご宿泊者さま限定のディナーイベント。 今シーズンも満席ご予約からスタートしました。 今回はディナー前にワイナリーツアーと醸造責任者内貴とともにワインのアッサンブ…
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オレンジワイン、DelaGris2024 リリース開始します！
お待たせいたしました！ 2024年ヴィンテージ、リリース開始いたします。 最近非常に人気の高いオレンジワイン。 丹波ワインでは皮の色が少しグレーがかったデラウェアを使ったオレンジワインを醸造しています。 果実のオレンジは…
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【ワイナリーショップ】無料送迎シャトル運行
GWのご予定はお決まりでしょうか？ 今年も5/3～6の期間中、JR園部駅⇔丹波ワインまで無料送迎シャトルを運行いたします。 レストラン・BBQご利用のお客様はwebサイト予約専用フォームよりご予約可能です。 無料送迎シャ…
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北海道壮瞥産 Sopet Blanc 2023 リリース開始します
北海道壮瞥町産のぶどうを100%使用した「北海道壮瞥 Sopet Blanc 2023」をリリース開始いたします。 2018年から開始した北海道壮瞥でのぶどう栽培。 2023年の壮瞥は収穫前の降水量が非常に少ない好天に恵…
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遅霜
展葉し始めたぶどうですが、この時期一番怖いのが霜です。 ここ2-3年は大丈夫だったのですが、今年は久しぶりに遅霜がおりました。 といって鳥居野農園の一番低くなっている列だけなので、被害はなんとか最小限で収まりそうです。 …
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ぶどう畑の横でBBQ！
こんにちはワイナリーショップの吉田です。 今年は例年よりも桜の開花が遅れていたため、桜が満開の中、入学式を迎えられた方が沢山いらっしゃったでしょう。 この時期は希望と期待を持って、新しいスタートをきる人達がいっぱいです。…
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大阪ワインフェス2025に出店しました
大阪ワインフェス2025に丹波ワインも出店させていただきました。 雨が心配されていましたが当日は晴れ！ 気温もちょうどよく、大勢の方にご来場いただきありがとうございました。 生樽からのスパークリングワインが一番人気で、に…
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みちる旅マルシェ2025に出店しました
全国の道の駅から大阪梅田に各地の産物が集結したイベント、みちる旅マルシェに丹波ワインも出店しました。 当日は大勢の方にブースにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。 TV中継などを見られてお立ち寄りいただいた方もいら…
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京都青谷にごり梅わいん リリース開始します！
2019年を最後に原料の入荷不足によりしばらく生産できていなかった京都青谷にごり梅わいん。 お客様からのご要望の声が多く、お電話やメールでのお問い合わせをたくさん頂戴しておりました。 ここ数年、梅原料の入荷が安定してきま…
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京都丹波 ピノ・ブラン シュール・リー 2023 リリース開始します
お待たせいたしました！ 和食との相性を追求して醸造した白ワイン、ピノ・ブラン シュール・リー。 2023年ヴィンテージ、いよいよオンラインショップ会員様先行リリース開始いたします。 丹波ワインでは２タイプのピノ・ブランを…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報女性醸造家ワイン会 【関東エリア】会場：新宿葡庵日時：6月28日（日）試飲会：1部 11:30～13:00 2部 13:15～14:45ワイン会：1...
ピノ・ノワール100％の瓶内二次発酵。京都丹波から472本だけの特別な一本【限定472本】京都丹波のピノ・ノワール100％。 2017ヴィンテージ瓶内二次発酵スパークリング発売 京都丹波の自社農園で育てたピノ・ノワール100...
連日の誘引この時期、農園作業は連日誘引と草刈り、防除が続きます。本日は京都丹波の千原地区のタナ種の誘引作業。タナの収穫は９月中旬なので、少し遅めの成長ですが、結...
ORANGE TERRACE KYOTOリニューアルオープン京都の玄関口、京都駅は八条口すぐにあるホテルエルシエント京都八条口。1Fにある飲食店エリア、ORANGE TERRACE KYOTOがこの度リニューア...
ciao2026 ご来場ありがとうございましたフィアットアルファロメオ京都さん主催の「ciao2026」をワイナリーで開催していただきました。天候の悪い中、多くの方にご来場いただきありがとうござい...
