京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン 2022 リリース開始します
京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン 2022 をリリース開始いたします。 2022年は生育期の平均気温は過去５年で最も高く、収穫前の降水量も非常に少ない年で、好天に恵まれました。病害虫の影響もほとんどなく、早生・奥手の品種と…
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【ワイナリーショップ】世界のシードルデー＆父の日
こんにちはワイナリーショップの吉田です。 皆さんご存知でしょうか？ 『6/3 世界のシードルデー』でございます。 ドイツの生産者団体によって呼びかけられた、シードルへの感謝と愛を祝う日なのです‼ ワインは葡萄だけでなく林…
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Ciao 2024 From Italy & AMERICA with love
今年も開催いたします！ フィアットアルファロメオ京都さん主催の「CIAO2024」 イベント限定ラベルとしてciao2024ラベルを作成していただきました！ ワイナリーショップでは週末から販売開始いたします。 もちろんイ…
イベント情報
フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波 宿泊者限定ディナー
この度、ワイナリーから車でおよそ5分のフェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波の宿泊者限定イベントを開催します。 今回はプレミアムワイナリーツアーと丹波ワイン醸造家（エノログ）とともにワインのブレンド（アッサンブラー…
イベント情報
Motto Japanese Wine – 7人の造り手-
「温故知新」を尊重して数世代に渡り、新たな進化を続ける日本ワイン。 日本人のクラフトマン（職人）気質の精神から生まれた、世界に誇る日本ワインの伝統文化をマンダリンオリエンタル東京でイベント開催していただきます。 マンダリ…
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京都丹波 Semillon Late Harvested 2015 在庫僅少
極上のデザートワイン、『京都丹波SemillonLateHarvested2015』の在庫がわずかとなりました。 京都丹波の自社農園で冬寒くなる直前に１粒ずつ手摘みしたレーズンのようなぶどうを絞り、はちみつのような濃厚な…
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花芽ができました！
今年は少し早めでしょうか？ ピノ・ノワールもすでに花芽が出始めております。 展葉した葉と葉の隙間から、可愛らしい蕾がぷくぷくとできております。 ５月後半には小さく愛らしい花が見られますが、一瞬ですので皆さんお見逃しないよ…
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京都亀岡産メルロー 2021 リリース開始します
京都亀岡福岡さんのメルローを使った2021年ヴィンテージをリリース開始させていただきます。 亀岡のメルロー、2021年は当たり年。 バランスよく、程よいタンニンと果実味が感じられます。 オンラインショップとワイナリーショ…
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【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
ワイナリーショップでは土日祝日にワイナリーツアーを開催しております。 先日もワイン検定というワインの試験を勉強したグループの課外学習として、京都のワイナリーを巡る旅でお立ち寄り頂いたお客様、京都のお友達に会いに三重からお…
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【ワイナリーショップ】BBQシーズン到来
ワイナリーではぶどう畑を眺めながら楽しめるBBQヴィンヤードグリルを開催しております。 暑くもなく、寒くもなく、今が最も気持ちの良いシーズンかもしれません。 先日も京都市内よりBBQにご来店いただきました。 ぶどうも順調…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 日本ワインソワレ 【関東エリア】 丹波ワインメーカーズディナー 日時：9月17日（水）19:00〜21...
丹波ワインの「ぶどう収穫祭」2025開催しました！今年のぶどう成育は例年と比べて少し早いので開催を心配していましたが、天候にも恵まれ無事収穫体験イベントを終えることができました。 白ワイン用品種のピノ...
古木ピノ・ノワールの収穫樹齢35年を超える古木ピノ・ノワールの収穫が始まりました。 雨よけ施設で栽培している箇所で、今年は降水量も少なかったので非常に凝縮感のあるぶどうが収穫...
【ワイナリーショップ】 お得なポイント10倍キャンペーン！いつもワイナリーショップをご利用いただき、ありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて… ポイント10倍キャンペーンを開催いたします！ 【キャン...
