京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン2023をリリース開始いたします。 2023年は降水量は若干多いものの、長雨が少なく日照時間としては申し分ないくらい暑い日が続いた年でした。 特に8月は猛暑が続き、糖度の高さが際立ちましたが…

長らくご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。 オンラインショップで欠品しておりましたてぐみ（白）ですが、2024年リリースの目処がたちましたので販売再開させていただきます。 てぐみ 白　750ml 国産ぶどうを…

第8回フジ・シードル・チャレンジでコラボワイン「SAYAシードル」が銀賞を受賞しました。 日本国内外からシードル・ワイン業界の著名人が集まり、厳正なる審査を行い、トロフィー賞6点、金賞8点、銀賞7点、そして銅賞9点という…

2024年8月28日（水）から8月31日(土)、第27回ジャパン・ワイン・チャレンジが第一ホテル両国にて開催されました。 世界29ヶ国から1,200点を超す出品があったそうで、丹波ワインでは京丹後サペラヴィスパークリング…

昨年醸造したてぐみ白750ml、すめらぎ（赤）、すめらぎ（泡）が現在欠品しております。 皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。 てぐみ白750mlは現在2024年ぶどうを使ったものを急ピッチでボトリング中です。 …